1、越排队越多人吃 为什么现在越来越多餐厅被曝出请托制造“伪”人气？因为多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商场商家不是很熟悉的时候，他们越会选择排队较长的餐厅，来降低就餐风险。他们会觉得，加盟西少爷多少签，这么多人选择，一定不会太差。以产品打造口碑，制造效应，加盟西少爷肉夹馍怎么样，从根本上达到聚集消费者的作用。等位区制造热闹气氛，比如在等位放照片打印机、玩游戏、免费美甲、贴膜等等。既能缓解顾客等位时的焦躁，济阳西少爷，又能制造旺盛的人气。2、消除选择综合症 好的菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑。当菜单1选择项超过一定数量后，客人就会不知所措、感觉很纠结，当感到纠结时，他们通常就会选择之前吃过的菜品（不利于推广新品）。无形当中给消费者增加了选择成本，也将直接影响到餐厅高峰期产出。要命的是，餐厅产品多了，消费者无法点到餐厅真正拿手的菜，会减少回头客。
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