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主营产品:老高家包子,老高家蒸包

[供应]速冻汤包图片、老高家餐饮(在线咨询)、河北速冻汤包

更新时间:2018/9/22 23:24:38
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 包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。在江南地区,包子一般叫做馒头。大部分地区是区分包子和馒头的。原料:中筋粉面400克、酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc、青菜(小油菜)1000克、香菇适量、胡椒粉少许。做法:先来做重要的发酵面团,速冻汤包图片,将酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下;将面粉,泡打粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干,把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右。发酵面团用到的材料:中筋粉面400克、酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc内馅用到的材料:青菜(小油菜)1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。内馅我用的是小油菜和香菇,用小油菜做馅味道非常好,你也可以试一下~重点:做馒头,包子,豆包等中式面点,不能使用筋度太高的面粉,你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的~另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。  速冻汤包图片、老高家餐饮(在线咨询)、河北速冻汤包由德州老高家餐饮有限公司提供。速冻汤包图片、老高家餐饮(在线咨询)、河北速冻汤包是德州老高家餐饮有限公司(www.dzlaogaojia.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:高经理。 产品:老高家餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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