日式豚骨叉烧拉面原料:猪颈肉 4500克、味千拉面 200克、葱白 30克、姜 10克、葱少许、海苔 适量、冰糖 20克、料酒 1汤匙、日本酱油 3汤匙、食1盐 1茶匙、鸡精 2克、水 适量过程:1、猪肩颈肉切成两块,并展开,用肉锤敲松,然后从一边卷起,卷起后用棉绳扎紧,PS:害怕两块肉过程中散开,于是就被我给缠得的不忍直视啊2、锅内放少许油,快餐加盟店贵吗,放入肉卷,中小火煎至表面金黄上色3、加入冰糖,炒点糖色4、加入料酒、日本酱油,放入葱、姜,加入沸水5、撇去表面的浮沫,转小火炖煮1个半小时6、煮好的肉泡在卤水里,放上一夜后,再拆开绳子7、水煮开,下入2个鸡蛋,(1个约65克左右)煮5分半左右即可8、关火,立即捞出,用冷水不断冲洗至不烫,剥壳9、倒入卤肉里面也是放置一夜即可,取出卤好的鸡蛋10、用细线从中间切成两半,卤肉切片11、日式拉面煮熟,猪骨汤煮好备用12、猪骨汤、日式拉面、糖心卤蛋、海苔、葱花混合即可,如果再加入鱼糕条,腌笋就更好了哈 开小吃店都需要办理什么手续一些审批手续1好提前申请,1好在时间上使各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱,同时也会提高你的创业效率。申请开餐馆就需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和的排污许可证。快餐店加盟需要注意些什么店面的地理位置,店面周边的客流情况,店面的装修,考虑周围的卫生环境。创业是艰难的,快餐加盟店哪家好,有很多需要注意的细节。今天就来介绍一下加盟餐饮注意事项有哪些吧。从的角度来说,开餐饮店注意事项首先需要注重的就是的选择,的度以及实力决定了创业者是否能够走上正轨。石锅拌饭过程:1、所有蔬菜洗净,沥干水分,快餐加盟店怎么选择,分别把红椒、香菇、紫甘蓝切成长约3厘米的细丝,水发蕨菜切成长约3厘米的段2、瘦肉洗净切成长约3厘米的丝,放入小碗中,加入葱花1小勺、蒜末1/2小勺、1大勺酱油、白糖少许、1/2大勺香油、1/2大勺熟芝麻拌匀,腌10分钟至入味3、菠菜和豆芽洗净,分别放入开水锅中煮熟,捞出,淮南快餐加盟,过凉水4、把豆芽和菠菜沥干水分,菠菜切成长约3厘米的段,放入容器中,分别加入适量盐、香油、和熟芝麻拌匀备用5、炒锅烧热,倒入约1大勺植物油,油温热后倒入肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来备用6、炒锅倒油烧至温热,分别把彩椒、香菇、蕨菜放入锅中炒熟,再加入盐和芝麻调味盛出备用7、热米饭盛入石锅中8、把所有处理好的蔬菜整齐的码在米饭上9、锅中倒少许油烧热,放入鸡蛋煎至蛋白凝固,关火10、上面放入煎好的鸡蛋、辣椒酱把石锅放放到炉具上小火烤热即可食用 快餐加盟店怎么选择|淮南快餐加盟|淝上人家中式快餐加盟由安徽聚众德餐饮管理有限公司提供。快餐加盟店怎么选择|淮南快餐加盟|淝上人家中式快餐加盟是安徽聚众德餐饮管理有限公司(www.ahjuzhongde.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:何经理。 产品:淝上人家供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单