豆豉烤鱼成都醉蜀味公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业，自公司成立以来，始终秉承创始人“国以民为本，民以食为天”的企业精神，现代化和连锁化经营道路的发展战略.成都醉蜀味公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，烤鱼连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的公司。其自创旗下“烈焰混烤”在国内众多烤鱼加盟中处于地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。 主料：烤熟草鱼1尾辅料：洋葱丝50克小料：永川豆豉120克、蒜苗花80克、红椒丁20克、西芹丁50克调料：豉香鲜40克、烤鱼香油150克、姜末15克、蒜末15克、鸡精20克、鸡粉10克、鲜汤350克制作：洋葱丝垫底放上烤好的鱼；炒锅上火放入烤鱼香油放入姜蒜末炒香后放入豆豉炒至水汽干；放入鲜汤后调味烧沸放入蒜苗花、红椒丁和西芹丁浇烤鱼上即可。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 经典烤鱼做法 成都醉蜀味餐饮管理有限公司为加盟商提供一站式加盟体系，全i方位保证加盟店成功开业，包括：指导选址、整店设计、门店管理、菜品操作、经营培训、物料供应和开业支持等项目。公司经认证委i员会认证评为、“四川餐饮投资i佳”、“成都名小吃”、“四川烤鱼行业强”“成都的理事单位”等i一系列称号。烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，醉蜀味烤鱼招商，这种烹调方式实现了'一烤二炖'，而且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，其肉质鲜美，味道香劲十足，获得广大食客的喜爱，下面，我们介绍几种经典烤鱼做法，一起学习吧！酱香烤鱼鲤鱼 500克、芹菜 1棵、洋葱 1个、花生 1把、葱 1根、香菜 适量、姜 20克 、蒜 20克、孜然 适量、辣椒粉 适量、排骨酱 10克、料酒 45 克、牛肉酱 香辣20克、海鲜酱 15克、柱侯酱 5克、蚝油 5克、鸡汁 5克 、豆豉 5克、食i盐 5克、腐乳(红) 10克、香油 5 克、香料 50克、清汤 250克、花椒 2克、茴香 适量、香砂 适量、肉蔻 适量、豆蔻 适量、桂皮 适量、陈皮 适量、香叶 适量、八角 适量1、鱼去鳞撒上料酒和盐，秘制烤鱼加盟，腌制20分钟；2、将大葱、洋葱、芹菜切段，烤鱼，姜、蒜切片， 香菜洗净切段，花生米压成碎粒；3、烤箱预热230度，腌好的鱼放到抹了油的烤架上，烤5分钟；4、刷香油，撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。放入烤箱，烤10-15分钟；5、炒锅上火放自制香料油烧热，放姜、蒜 葱炒香，放酱爆香，再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香，喷料酒，放开水，放鸡汁和蚝油，芹菜和香油；6、将烤好的鱼放在铺了洋葱的烤盘上、将烧好的汁浇在鱼身上，撒上香菜、花生米。要了解更多，赶快拨打图片上的电话吧！！！ 烤鱼_醉蜀味_秘制烤鱼加盟由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司（www.jmkaoyu.com）是从事“烤鱼,纸上烤鱼,烈焰混考”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王丹。 产品：醉蜀味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
