虾皮1备好鲜肉榨菜香葱，将这几款食材剁成馅料备用。按个人口感加入少许的酱油提味。2将糯米粉加入温水揉好备用。3将剁好的肉馅包在糯米团里。4容器里铺一张保鲜袋或是其它蒸布，将包好的汤圆一一码在里面。5锅里加水煮开，将包好的汤圆下锅。煮至浮起就可以。6按个人口味调配一个汤底，我是用紫菜虾皮榨菜酱油来调配的，再加入开水。7将煮好的汤圆加入即可。
虾皮材料(2人份）食材：绿豆凉粉300克、虾皮20克、碎肉100克调料：盐1克、生抽5克、料酒5克、豆瓣酱10克、蚝油5克、姜末适量、香葱2根、油10克做法：1、准备好食材，绿豆凉粉切成小正方体，还是虾皮营养好，碎肉加入盐、生抽、料酒腌制15分钟。2、锅烧热，倒油，把葱白下锅中爆香，再把虾皮放到油中用慢火焙香，取出备用。3、锅里留底油，下豆瓣酱炒出香气，再把腌制过的碎肉倒入锅里，用中火炒香。4、蚝油加清水稀释，倒入碎肉中，小火焖入味，酱汁变得比较浓稠。5、倒入切好的绿豆凉粉，小心地用锅铲翻炒均匀。6、直到每一小块绿豆凉粉都均匀裹上一层酱肉汁，倒入焙好的虾皮，撒上葱花即可。小诀窍：1、小炒除了分为生炒和熟炒，虾米营养好，还分为干炒和湿炒，干炒即是用重油旺火将食材和调料炒透，比较有代表性的就是干炒牛河；湿炒即是加入调好的酱汁，小火慢慢渗透到食材中，虾皮是什么，什么样的虾皮好，炒凉粉就是要利用到湿炒的烹饪手法，使凉粉充分吸收酱汁的味道，从化虾皮，才更好吃。2、炒凉粉时，翻炒要小心，这样才可以保持凉粉的形状。3、绿豆凉粉在超市都可以买得到。虾皮用料 西红柿二个 鸡蛋三个 虾皮一小把 油适量 盐适量 料酒一勺 葱花少许 白糖少许虾皮西红柿炒鸡蛋1.适合儿童的做法 西红柿用开水烫20秒.然后去皮切碎备用..2.鸡蛋加一点盐.一点料酒打散备用...3.虾皮清洗干净后备用..4.锅里倒油.油比平时炒菜要多一些..用大火.油温要高..5.然后把鸡蛋倒下去..6.加了料酒和大火的蛋会发的很大.我这三个蛋.满满一锅..然后捣碎.装盘起来..7.锅里留底油.把西红柿和虾皮放下去翻炒.放一点白糖.微微出水后.改中小火.让它慢慢出汤汁..8.汤越来越多.不要用大火.用大火出不来..9.然后放鸡蛋下去翻炒均匀..关火前撒葱花！10.关火后放盐..翻炒均匀.不知道多少年前在哪看的.说这样出汤率gao.. 虾皮多少钱(图)、大虾皮和小虾皮哪个营养大、从化虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。虾皮多少钱(图)、大虾皮和小虾皮哪个营养大、从化虾皮是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
