做大盘鸡的步骤1. 把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味；2. 配菜洗切干净；3. 锅中放油，下花椒，把花椒炸透；4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒，翻炒几分钟；5. 倒酱油和水，水一定要没过鸡块，加砂糖，盐，料酒； 6. 加入蘑菇，开始焖15分钟；7. 倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止；8. 倒入青辣椒红辣椒，起上色作用；9. 略微翻炒后，起锅装盘。 正宗大盘鸡操作简单，流程容易控制，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需大厨。大盘鸡的制作不需要很多人工，一个小店也就两三个人就够了，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择正宗大盘鸡的好处。我们这里设备，环境舒适，学费低廉，大盘鸡加盟利润如何，老师手把手传授，技术配方无保留传授，西安加盟大盘鸡费用多少，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以解除创业者技术和经营的困难，让完成项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，西安大盘鸡加盟热线，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花少的钱，正宗的技术，走上创造财富之路，给更多失业人员，打工族想创业人士提供一个学习技能，大盘鸡，施展抱负的机会。 大盘鸡是火遍的菜品，几乎所有人在饭店吃饭时都点过大盘鸡。很多投资者看中大盘鸡的广大消费群体以及利润空间，想加盟一个的大盘鸡，但是到底大盘鸡哪家好呢？ 秦瑞祥大盘鸡具有产品优势。餐饮行业，重要的还是菜怎么样。秦瑞祥大盘鸡经过不断研究，无数次精心调配，挖掘传统烹饪工艺，博采众家之所长制作而成，肉多味美、麻辣鲜香，自推出以来就火爆市场，深受美食爱好者们的追捧。 秦瑞祥大盘鸡具有政策优势。秦瑞祥大盘鸡总部具有的菜品研发团队，所研制菜品全部与加盟商分享，让加盟店更有竞争力。总部为加盟商提供360度的运营支持，门店选址、商圈评估、装修指导等服务全部免费。总部有完善的风险管控制度，能接近加盟商所有经营难题。 西安大盘鸡加盟热线|秦瑞祥(在线咨询)|大盘鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，秦瑞祥一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：庞女士。 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
