海阔鲜面条机股动生鲜面规模化出产
面条是大家生活中常见的面食种类。在生面条的食用方式主要有两种,一种是湿式(如生鲜湿面),另一种是干式(如挂面)。同挂面比较,生鲜湿面具有色泽新鲜、口感滑爽、弹性好、筋力强、面香味浓等特性,一向深受广阔消费者的喜欢。
生鲜湿面在产很大,但由于其水分含量较高,在室温下,特别是夏天高温的环境中,很容易糜烂蜕变,因而,当前,生鲜湿面的出产大多处于作坊期间,因而不只商品的质量参差不齐,并且其清洁与安全也很难得到保证。使生湿鲜面条工业规模化、工业化,制定安全可靠的规范,有严重的食品安全含义和巨大经济效益。
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