鱼、虾、携类选购海鲜鱼、虾、蟹：? ? ?1.蟹：挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂，舞爪有力的则好。挑海蟹时，凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹，都是肉厚壮实的；壳背呈黄色的蟹，大多较瘦弱。此外，还应该挑选螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，纹路深而厚实的，如果碰到腹部发黄，纹路浅而薄，重量轻飘的蟹，则代表其不够结实。质量好的鲜鱼：? ? ?眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，三亚哪里吃海鲜，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复；肛门凹陷。?不新鲜的鱼：鱼眼混浊，眼球下陷，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，肉骨分离，鱼刺外露，有异味，肌肉松软，弹性差或没有弹性；腹部膨胀，肛门突出等。虾类质量好的对虾：? ? ? 头、体紧密相连，外壳与虾肉紧贴成一体，用手按虾体时感到硬而有弹性，虾体两侧和腹面为白色，背面为青色（雄虾全身淡黄色），有光泽。次品虾：? ? ? 头、体连接松懈，壳、肉分离，虾体软而失去弹性，体色变黄（雄虾变深黄色）并失去光泽，虾身节间出现黑箍，但仍可以食用。?质量严重不佳的虾：? ? ? ? 掉头，体软如泥，外壳脱落，体色黑紫，这类虾的营养价值下降较多，如果是在不洁环境下长时间存放的，有可能感染致病菌等微生物，不宜再食用。蟹类在选购蟹类产品时，首先以活蟹为佳，海鲜具佳做法，在受到季节等影响没有活蟹供选时，以下面的标准来辨别。?质量好的海蟹：? ? ? 背面为青色，腹面为白色并有光泽；蟹腿、螯均挺而硬并与身体连接牢固，提起有重实感。次品海蟹：背面呈青灰色，腹面为灰色；用手拿时感到轻飘，胸甲两侧感到壳内不实；蟹腿、螯均松且一碰即掉。质量严重不佳的海蟹：? ? ? 背面发白或微黄，腹面变黑；头胸甲两侧空而无物：蟹腿、螯均易自行脱落。2.鱿鱼：? ? ?体形完整坚实，呈粉红色为佳。3.鲜鱼：? ? ?眼球饱满、肉质坚实有弹性、鳃色鲜红、鳞片完整为新鲜。4.海蜇皮：? ? 完整无破洞，表面湿润有光泽，咬起来有响声为好。5.虾：? ? ?新鲜的虾，它的壳应该是青灰色的，透明有光泽，头身紧密相连。如果虾壳已经变成红色，头身破碎，海鲜，不要购买。此外，买虾时，还应该用手轻轻捏一捏，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度。新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干、发软。如果遇上体软如泥、体色黑紫的虾，则千万不能购买，这类虾的营养价值较低。 ?海产品有益女性健康海鲜海产品有益女性健康 女性多吃海产品有保护乳房的作用，健康吃海鲜，海带等食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼、海参等海产品富含人体必需的微量元素，有的保护乳腺的作用。孕妇应该多吃海产品以补充妊娠期人体所需求的碘，孕妇缺碘，死胎、先天性畸形和早产。严重缺点会影响孩子的智商和生长发育。处于青春期的女孩应多食海鲜等海洋食品，青春期对营养的需要量很大且具有多样性，如果膳食营养单一，容易导致发育迟缓。? ?很多人都喜欢吃海鲜，但是关于吃海鲜喝什么酒却没有那么多的熟习，下面我院就来告诉大家吃海鲜喝什么酒比较好、不能喝什么酒，希望您在大快朵颐之时还可以开怀畅饮!? ?吃海鲜喝什么酒好吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。要好再多吃点大蒜。为您的胃口尽情的敞开，三亚凤凰菲菲海鲜店随时为您服务，请光临。 三亚凤凰菲菲海鲜店(图),海鲜具佳做法,海鲜由三亚凤凰菲菲海鲜店提供。三亚凤凰菲菲海鲜店（www.syfhffhyd226.com）是一家从事“餐饮（海鲜）服务、烟酒、饮料零食...”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“餐饮（海鲜）服务”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使三亚凤凰菲菲海鲜店在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：三亚凤凰菲菲海鲜店供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
