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主营产品:烤鱼,纸上烤鱼,烈焰混考

[供应]醉蜀味(图)|烤鱼

更新时间:2018/10/2 15:24:51
醉蜀味(图)|烤鱼




领i袖豆花烤鱼配料公司是以弘扬四川美食文化为己任,烤鱼,集快餐研究、开发,烤鱼连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的公司。其自创旗下“烈焰混烤”在国内众多烤鱼加盟中处于地位,为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。主料:清江鱼1条(重1500克)辅料:三角形豆花块4块(重400克)小料:姜末10克,蒜末10克,洋葱丝60克。腌料:盐6克,姜片5克,秘制烤鱼加盟连锁店,葱段10克,料酒50克。盖浇料:皱皮辣椒80克,酥炸黄豆,20克,薄荷叶5克。调料:豆瓣酱50克,香辣酱30克,辣椒面30克,红油160克,蒸鱼豉油40克,蚝油20克,鸡精20克,鸡粉10克,鲜汤500克,色拉油100克。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!! 经典烤鱼制作   成都醉蜀味餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任,集快餐研究、开发,烤鱼连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的公司。其自创旗下“烈焰混烤”在国内众多烤鱼加盟中处于地位,秘制烤鱼加盟,为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了'一烤二炖',而且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,其肉质鲜美,味道香劲十足,获得广大食客的喜爱,下面,我们介绍几种经典烤鱼做法,一起学习吧!盐焗烤鱼鳊鱼1条、土豆1个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜半根、柠檬半个、食i盐适量、盐焗粉10克、葡萄籽油适量、胡椒粉适量、迷迭香适量1、鱼身剖成两半,将鱼腮去除,鱼腹内的黑膜刮干净;2、盐焗粉倒入碗中,加精盐、碾麿胡椒碎涂抹于鱼身,鱼腹肚内;将鱼摊放在烤网上“暴腌”;3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块,洋葱切片,将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎,洋葱丝倒入锅中煸香;4、杂蔬放锡纸的烤盘中,淋油,撒盐、用刷子将油料涂刷鱼身;5、鱼皮平铺在杂蔬上,撒迷迭香、胡椒碎,烤鱼,将烤盘放入预热200度的烤箱内,30分钟,中途需取出翻面再刷道油。烤好的鱼淋上柠檬汁。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!!  醉蜀味(图)|烤鱼由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司(www.jmkaoyu.com)位于成都市锦江区喜年广场A座1402。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前醉蜀味在宾馆、餐饮中拥有较高的度,享有良好的声誉。醉蜀味取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。醉蜀味全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:醉蜀味供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单
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