保藏:保持清洁不沾染灰尘,用食品袋罩好,不扎袋口朝下倒挂,既防尘又透气不会长霉。晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季,天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中,冷冻保存,以防变质。也可以在香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存,台湾烤肠哪家好,以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。食用:吃的时候取适量香肠,用水煮熟切片即可食用,也可以炒菜等等。有条件的话,用柏树枝将香肠熏过味道会更好,具体做法是,在香肠晾3-5天后,将香肠悬挂在一个密封的容器内(比如大铁桶),桶下面生火,将柏树枝叶(还可以放一些干橘皮)放入桶底,加热以后的柏树枝冒烟,用柏树枝的烟熏香肠,熏即可,熏好的香肠或者腊肉会特别香,将其晾晒使烟火气稍散即可食用。
我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史。 相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时,被这里秀丽的田园风光所吸引,望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿,令苏东坡感慨万千。有,苏东坡月夜观景,被远方的火光所吸引,走至两尊巨石叠立的梳妆台下,发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边,手拿一竹筒翻来复去的烘烤,感到大惑不解,于是便走过去问:“老人家你在干什么?”老翁笑而不答,继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开,一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来,大文豪这才恍然大悟…… 后来一个姓刁的屠夫利用猪肠灌制,更方便了储藏,经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。切片放置盘中,倒入酱油、香醋、青蒜等,台湾烤肠,可根绝个人口味放入香油、孜然等。香喷喷,美滋滋~将香肠切成丁,锅里加入少量油,台湾烤肠哪家好,放上葱花,打入鸡蛋翻炒,再倒入切好的香肠至沾上油,倒入米饭翻炒十分钟,香喷喷的炒饭就做好啦~将香肠切成丝儿,可根据个人口味配入大小相形的葱、胡萝卜、土豆丝、黄瓜等,裹入卷饼中,台湾烤肠哪家好,撒上孜然或者番茄酱等,那滋味,别有洞天! 台湾烤肠,顺发食品-安全饮食,台湾烤肠哪家好由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。台湾烤肠,顺发食品-安全饮食,台湾烤肠哪家好是沈阳市沈河区顺发食品厂(lnshunfa.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:燕丽。同时本公司(www.sysfsfxc.com)还是从事沈阳鸡肉肠,沈阳肉花肠,沈阳午餐火腿的厂家,欢迎来电咨询。 产品:顺发食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单