味精是一种家常调味品，它采用面筋或淀粉用微生物发酵的办法制成。别名又名：味素、味粉、谷氨酸钠。 味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只要0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报导，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应发生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和寄存。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无臭无色的晶体，在232°C时崩溃熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，溶解度为74克谷氨酸钠。 香辣酱是选用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合的科学保鲜技能，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及贵重天然香料精工装备而成的一种酱。具有川味的麻辣香特色，味美色鲜，回味悠长，养分丰厚，龙虾调料，有开胃健脾、增进胃口的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的抱负调料，龙虾调料，是居家旅行的便利佳品。养分丰厚，习惯南北群众口味的特色，既可作佐餐食品，又可作烹饪调味品，吉安调料，有开胃健脾、增进胃口的功能。调料的香味各具千秋，例如，小茴香气味浓郁鲜香，合适用来烹制蔬菜及豆制品；木香用于汤菜，可使汤味清香；白芷、八角、豆蔻用来烹调牛羊肉，能够去膻增鲜；肉桂、花椒、陈皮、干姜粉用来熏肉，能够增香解腻；而肉豆蔻、丁香用于熏鸡、鸭，也能增加风味。五香粉和十三香都具有气味芳香耐久的特性，不过后者的风味比前者还要浓郁。两者入肴，均可起到赋香添味、解腻增鲜、除腥去膻的作用。 吉安调料|鑫洪利调味品调味料|龙虾调料由南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部提供。吉安调料|鑫洪利调味品调味料|龙虾调料是南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部（cjdn520.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡天民。 产品：鑫洪利调味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
