“眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高dang的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—-鸡爪，给它冠以“凤爪”之名，立即给人感觉高duan、大气、上档次，身价倍增。我们平时吃鸡爪都是以卤制、红烧、泡椒等常见做法，这次将鸡爪进行烤制，瞬间感觉这种吃法真的对得起“凤爪”这个高duan称呼，枣庄凤爪培训，而且烤制成熟的鸡爪口感软嫩、肉质更筋道、吃起来别有一番滋味。”
濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！香辣凉拌鸡爪的做法步骤 1准备鸡爪10只 2将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟 3煮熟的鸡爪用清水冲洗干净，盛出放凉备用 4其他配料如图，姜蒜切碎，干辣椒、香菜、葱分别切段 5放凉的鸡爪对半切开 6锅内加一点油，下入姜、蒜、干辣椒小火炒出香味后关火 7待锅内的配料降温后，放入鸡爪、调入一勺生抽、一勺香醋、一勺香辣酱、一点盐、鸡粉、芝麻油 8将锅内食材拌均匀 9加入香菜和葱段拌一下 10成品图小窍门1、鸡爪煮的时间不宜过长10-12分钟为宜，才能保证煮熟后鸡爪中的筋有点脆的口感2、下锅凉拌时加入一勺香辣酱和一勺香醋，味道好不少。调料随个人喜欢也可以做成麻辣味的使用的厨具：炒锅濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，泡椒凤爪技术培训，学会为止，欢迎咨询！香辣凤爪的做法步骤 11.锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，泡椒凤爪技术培训，大料慢慢炒出香味。 22.加入郫县豆瓣翻炒香，泡椒凤爪技术培训，加入50ML清水。 33.小火慢慢把辣酱炒浓稠。 44.鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。 55.鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，炒好的辣酱，撒盐。 66.用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。 77.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。 88.排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。小窍门小贴士：1.因为九阳压力锅的锁水很好，我没有加水，料抹均就可以了。2.压好的鸡爪里有些许辣酱汁子，直接把辣酱汁子浇在鸡爪上就好，很入味，不需要回锅。3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。~使用的厨具：电压力锅 泡椒凤爪技术培训|熟食培训中心|枣庄凤爪培训由南乐县茂源肉食店提供。泡椒凤爪技术培训|熟食培训中心|枣庄凤爪培训是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
