秦瑞祥大盘鸡总部本着传承、、健康、时尚的企业核心精神，怀着感恩社会的心，不断追求的与完美，让秦瑞祥大盘鸡发展成为新疆乃至更具潜力的特色餐饮企业。形成了一条完整的全产业链模式，为创业者量身打造属于自己的创业模式，提供的创业服务平台。 秦瑞祥大盘鸡辣味上，进一步细化，采用分级方式;功效上，在原料的配伍中加进了清热除湿等功效的药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，秦瑞祥大盘鸡四季食用皆宜。 好吃很重要，健康更加重要!好吃又健康，大盘鸡，当然是人们日常选择的重中之重!不伤胃，不上火，大盘鸡，去湿热。不仅如此，色泽更加诱人，香气扑鼻、滋味柔和纯正，不仅美味，更是完全迎合了现代人对健康的追求。秦瑞祥大盘鸡的推出，就引领了一阵大盘鸡的热潮，迅速获得了消费者的青睐，成为大街小巷的美食招牌! 做大盘鸡的步骤1. 把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味；2. 配菜洗切干净；3. 锅中放油，下花椒，把花椒炸透；4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒，翻炒几分钟；5. 倒酱油和水，水一定要没过鸡块，加砂糖，盐，料酒； 6. 加入蘑菇，开始焖15分钟；7. 倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止；8. 倒入青辣椒红辣椒，起上色作用；9. 略微翻炒后，起锅装盘。大盘鸡培训中心-新疆大盘鸡技术培训学习-学不会退款新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，新疆大盘鸡，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，西安正宗大盘鸡加盟，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。'2014丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届清真美食文化节'上，乌鲁木齐饮食服务行业协会发布了新疆特色美食标准。大盘鸡的标准为:要有皮带面(皮带宽的面条)，才能兼具肉食、主食、蔬菜的营养价值;拌面的面条要有200克，辅料中要有大白菜;抓饭的制作要放白糖;一个馕的重量是200克;一块烤肉是10克左右、2厘米大小;粉汤的汤底要用牛尾骨熬3小时;丸子汤要有豆腐、木耳、菠菜等。 大盘鸡|秦瑞祥|新疆大盘鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）是一家从事“餐饮管理,餐饮咨询”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“秦瑞祥”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使秦瑞祥在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
