烧烤蔬菜的技巧 烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多，如果使用的是木制签，则要事先将木签放水里浸30分钟，这样它们就不会被烤焦。 先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。 留下诱惑的“痕迹”。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹，那就不要轻易翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条，烧烤培训去哪学，再翻转蔬菜。这是一个令人垂涎欲滴的好建议。
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