“夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪,鸡爪为主食材,辅食材由白醋、小米辣椒、生抽,加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜,开胃好吃,做好放冰箱冷藏,想吃就拿出来,石家庄技术培训,零食自己做,想吃就吃,健康开胃,还实惠。”开胃酸辣凤爪的做法步骤 1准备食材:鸡爪、生姜、小米辣椒、葱、蒜等; 2鸡爪冷水洗净,去趾甲,附近哪里有凤爪技术培训,斩段; 3锅中适量的清水,放入鸡爪、生姜(3片)、料酒,煮沸之后改为中小火,煮6分钟; 4捞出,沥干水,放凉,待用; 5利用放凉但是,生姜去皮切片,小米辣椒洗净切段、葱洗净切段、蒜去皮等准备好; 6放凉的鸡爪,放入玻璃保鲜盒、在放生姜片、辣椒、葱、蒜、白砂糖、盐等; 7倒入白醋、生抽,液体要浸没固体即可; 8盖上盖子,放入冰箱浸泡一个晚上即可吃。PS:吃的时候,附近哪里有凤爪技术培训,用干净无水筷子夹出,剩下的继续放冰箱想吃的是就吃。小窍门1.鸡爪要去趾甲,斩段入味;2.液体要盖过固体;3.生抽会往下,下面的相对颜色深且咸些;4.建议用玻璃或陶瓷保鲜盒,不能用塑料或不锈钢食材,有醋会发生化学反应。
濮阳南乐茂源肉食培训中心,培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉,烧鸡培训等 。一对一培训,学会为止,欢迎咨询!麻辣鸡爪---配料:鸡爪400克、油适量、盐适量、干红椒十个、花椒一小撮、桂皮一块、八角两个、姜四片、蒜三粒、郫县豆瓣酱一勺、料酒两勺、老抽一勺、醋一勺烹饪步骤:1.鸡爪洗净2.备好大料3.鸡爪剪掉小指甲,对半切开(方便入味)4.锅中放多点水,放入鸡爪,姜和桂皮,八角,红椒五个,煮二十分钟5.煮好的鸡爪冲洗干净,滴干水6.剩下的红椒切碎,蒜切粒7.锅中放油,放入蒜,红椒和花椒爆香8.放豆腐酱炒岀红油9.倒入鸡爪,并调入盐,料酒,醋,老抽,翻炒均匀10.放小半碗水,附近哪里有凤爪技术培训,稍焖一会,(这样更加入味)11.待汤汁焖干,岀锅濮阳南乐茂源肉食培训中心,培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水、卤猪头肉、烧鸡培训等 。一对一培训,学会为止,欢迎咨询!今天教大家做红烧鸡爪:红烧鸡爪的做法1.准备好食材和各种香料2.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干5.鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪6.煮开后,加一汤匙料酒7.加入两片姜8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)10.放入冰糖11.加入半茶匙十三香12.再次煮开后转小火大约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可 附近哪里有凤爪技术培训|熟食培训中心|石家庄技术培训由南乐县茂源肉食店提供。附近哪里有凤爪技术培训|熟食培训中心|石家庄技术培训是南乐县茂源肉食店(www.myrspx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:张老师。 产品:肉食培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单