卤牛肉（鸡腿、猪脚、大排）的制作：将要卤制的牛肉、鸡腿、猪脚等清洗干净，先焯过水，再投入5千克的汤料锅内，加高汤或清水适量（淹完肉）、糖色 500 克、卤料包 1 个，卤到熟透取出，放凉。 糖色做法：植物油、开水、冰糖按1：10:10的比例备好1，锅中放入油，油热后再放入冰糖；2，待冰糖有些少起泡就应改中或小火。（要记住，太慢火较难令冰糖产生焦化，但过猛，又会导致冰糖炭化变苦。改用中小火后，还应不断搅拌）3，待冰糖液冒出浓烟而色泽浓黑时，迅速攒入开水搅拌即成“糖色”（冰糖起泡很大，加入开水时注意烫手）。卤料包配方：必用：干红辣椒 5根，花椒50粒、草果5个，八角5个，香叶5片、盐适量（淡一点也没事）参考当地口味用：砂仁、陈皮、小茴香等适量。加关注进一步了解牛肉粉的更多知识。
对于娱乐圈，人们常常将演员分为实力派和偶像派。在餐饮圈里却有一家颜值和内在一样有实力的—贵州牛肉粉加盟罗家花溪牛肉粉！定位有逼ge，出手不凡罗家花溪牛肉粉用健康自然的饮食方式，为日益沉重的身体减负，客人在吃贵州牛肉粉的同时还能养生，当然客满盈门。低调才是耍流氓，好就是任性罗家花溪牛肉粉加盟将时令鲜蔬、禽蛋鱼肉融汇于一碗，又能将食物回归于天然的本质，以食材的天然味道，拯救人们被化学添加剂宠坏的舌头，花溪牛肉米线加盟多少钱，24小时揽尽四季财富，通宵赚钱才痛快！颜值当道，不拼？哪有你的份！罗家花溪牛肉粉加盟店无论是产品的色香味还是门店环境和服务，都打破了人们对牛肉粉的传统认识，尤其是拥有麻辣、酸汤等多种口味的汤底，够全才有未来！光帅不行，还要有实力，做个实力偶像派罗家花溪牛肉粉拥有雄厚的实力后台，其总部拥有20年的餐饮连锁经验，3大生产基地和数个物流中心，更有2000余人的运作团队包揽您创业前到开店经营中所有的疑难问题。实力偶像不光能看现在还能摸得着罗家花溪牛肉粉加盟项目投资几万元，产品毛利高达60%！人均消费15-20元，5个月左右就能收回成本，赚钱轻松简单，你也可以轻松拥有！话不多说，商机就在你的眼前，能不能抓住就看你了！国内连锁加盟业如雨后春笋般蓬勃发展，怎么挑选一家优异的花溪牛肉粉做加盟呢？首先是花溪牛肉粉口味儿，开饭店口味这一关一定要过，通过加盟花溪牛肉粉的方式，就简化了口味控制的方式，只要按标准做，口味一般相差不是很大。二是开店预算，开展前期工作要做好许多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少钱，比如说房租投多少钱，就只能投入5万，那就根据5万的预算，去找房子。三就是人气，消费者选择消费时首先看人多不多，其次才是看口味，再次是消费习惯。第四点就是选址分析，两边是十字路口，店面宽阔，注意考察人群是否会产生消费，消费环境，要详细考察周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的营销方案，商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。五在就是查询加盟，目前我国餐饮公司的平均生命周期为2到3年，出资回收期为8到18个月，生长期为18到28个月，而连锁加盟体系梳理和完善需要24个月，我们策划的很多餐厅连锁加盟的，现在连加盟总部都换了。所以说答应你的一些后续服务，有待考证。第六就是精准，评估，度，如今餐饮行业竞争，以竞争的方式表现出来，当消费者决定进餐时，他往往先决定去哪家餐厅用餐。 郴州花溪牛肉米线加盟多少钱|罗佳贵阳花溪牛肉粉由重庆小犟人饮食文化有限公司提供。郴州花溪牛肉米线加盟多少钱|罗佳贵阳花溪牛肉粉是重庆小犟人饮食文化有限公司（www.ljnrf.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：钟老师。 产品：罗佳花溪牛肉粉供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
