卤牛肉（鸡腿、猪脚、大排）的制作：将要卤制的牛肉、鸡腿、猪脚等清洗干净，先焯过水，再投入5千克的汤料锅内，加高汤或清水适量（淹完肉）、糖色 500 克、卤料包 1 个，卤到熟透取出，放凉。 糖色做法：植物油、开水、冰糖按1：10:10的比例备好1，锅中放入油，油热后再放入冰糖；2，待冰糖有些少起泡就应改中或小火。（要记住，太慢火较难令冰糖产生焦化，但过猛，又会导致冰糖炭化变苦。改用中小火后，还应不断搅拌）3，待冰糖液冒出浓烟而色泽浓黑时，迅速攒入开水搅拌即成“糖色”（冰糖起泡很大，加入开水时注意烫手）。卤料包配方：必用：干红辣椒 5根，花椒50粒、草果5个，八角5个，香叶5片、盐适量（淡一点也没事）参考当地口味用：砂仁、陈皮、小茴香等适量。加关注进一步了解牛肉粉的更多知识。
罗佳花溪牛肉粉味道深受大家喜欢的原因主要有三：一味香、二味厚、三回味无穷。能有如此的味道与以下3点息息相关。一、中药包。能有这样的有吸引力的味道，主要是出于牛肉粉的汤中的中药卤包。中药卤包中加入数十种中yao材，经过特殊手法处理，加上长时间的熬制，将中药的味道与原汤相融合，达到味道鲜香，健康养生的境界。二、原汤。汤是牛肉粉相配套，是罗佳花溪牛肉粉的精髓。罗佳花溪牛肉粉的原汤是由牛骨经过8个小时的熬制，将牛骨骨sui融入到汤中，味道鲜美。另外原汤中富含可溶性蛋白质，花溪牛肉粉 加盟价格，其中的氨基酸是人体必需的完全氨基酸，人们生存的本能决定了它是人们喜欢的。三、牛肉。罗佳花溪牛肉粉采用贵州当地的黄牛肉，肉质决定了牛肉粉的口感与原味。罗佳花溪牛肉粉的成功秘诀能有如此好的味道主要是以上3个方面。所以加盟罗佳花溪牛肉粉赚钱是肯定的，就看赚多赚少。对于娱乐圈，人们常常将演员分为实力派和偶像派。在餐饮圈里却有一家颜值和内在一样有实力的—贵州牛肉粉加盟罗家花溪牛肉粉！定位有逼ge，出手不凡罗家花溪牛肉粉用健康自然的饮食方式，为日益沉重的身体减负，客人在吃贵州牛肉粉的同时还能养生，当然客满盈门。低调才是耍流氓，好就是任性罗家花溪牛肉粉加盟将时令鲜蔬、禽蛋鱼肉融汇于一碗，又能将食物回归于天然的本质，以食材的天然味道，拯救人们被化学添加剂宠坏的舌头，24小时揽尽四季财富，通宵赚钱才痛快！颜值当道，不拼？哪有你的份！罗家花溪牛肉粉加盟店无论是产品的色香味还是门店环境和服务，都打破了人们对牛肉粉的传统认识，尤其是拥有麻辣、酸汤等多种口味的汤底，够全才有未来！光帅不行，还要有实力，做个实力偶像派罗家花溪牛肉粉拥有雄厚的实力后台，其总部拥有20年的餐饮连锁经验，3大生产基地和数个物流中心，更有2000余人的运作团队包揽您创业前到开店经营中所有的疑难问题。实力偶像不光能看现在还能摸得着罗家花溪牛肉粉加盟项目投资几万元，产品毛利高达60%！人均消费15-20元，5个月左右就能收回成本，赚钱轻松简单，你也可以轻松拥有！话不多说，商机就在你的眼前，能不能抓住就看你了！ 上饶花溪牛肉粉 加盟价格_罗佳花溪牛肉粉由重庆小犟人饮食文化有限公司提供。上饶花溪牛肉粉 加盟价格_罗佳花溪牛肉粉是重庆小犟人饮食文化有限公司（www.ljnrf.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：钟老师。 产品：罗佳花溪牛肉粉供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
