烹调食品时加入一定量的酱油,一品鲜团购,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲;酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质;酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;“老抽”是酱油中加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产量比生抽酱油更加浓郁。 调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,调味品行业有了较大发展,企业依靠科学技术,通过科研,采用新工艺、新设备,创造新产品,并以严格的质量管理,保证了产量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在各地调味品厂的努力下,先后创造了一大批产品和新品种。新的一年,龙口市龙新酿造厂将坚持“客户至上”的宗旨,坚持“团结拼博、求实”的公司精神,一品鲜酱,为广大客户提供满意的产品和服务。真诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈合作,共谋大业,共创!酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,一品鲜,普遍使用大豆为主要原料,加入水, 再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下,一品鲜酱油,酿造出来的一种液体。味极鲜是生抽,属于有鲜味的生抽,平时炒菜可以代替生抽使用,这个看个人对鲜味的要求程度,其它方面没有太大的区别。但是味极鲜跟老抽的区别就比较大了。公司产品问世以来,广受社会各界的认同和欢迎,我们将以更高的产品诚招各地经销商。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种:老抽较咸,用于提色;生抽用于提鲜。酱油俗称豉油,主要由大豆,淀粉、小麦经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲;酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质;酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;选购酱油技巧:酱油呈红褐色或棕色,鲜艳、有光泽;滋味鲜美,咸甜适口,味醇厚柔和,没有苦、涩、酸等不良异味和霉味,带有浓厚的酱香;酱油浓度较高(无盐固形物含量高)其粘稠性较大,因此流动稍慢;服用血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等;酱油是很容易发生霉变的,因此夏季要注意密闭低温保存。“酱油”是大陆称法,“抽”是香港叫法。以前国内尤其是北方没有这么多的讲究,只生产一种叫“酱油”的液体调味品,主要是增加咸味的,现在可以把“酱油”理解为是各种“抽”的统称。 一品鲜酱油,好伙计,一品鲜由龙口好伙计食品有限公司提供。龙口好伙计食品有限公司(www.longkoufood.cn)位于山东龙口市诸由观镇羊岚村。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前好伙计在酱油中拥有较高的度,享有良好的声誉。好伙计取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。好伙计全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:好伙计供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单