濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！韩式吮指鸡爪配料:鸡爪一斤、韩式辣椒酱两大勺、番茄酱一大勺、白芝麻一把、大蒜一头、味美鲜酱油一勺、料酒一勺、盐适量、糖一勺、玉米油适量、辣椒粉适量、水一碗烹饪步骤:1.准备食材。鸡爪剪掉指甲备用2.锅里放水，倒入鸡爪和料酒，大火煮十分钟。这个时间把大蒜切末3.煮好的鸡爪沥干备用。锅里放油，小火爆香蒜末4.加入鸡爪翻炒片刻后，倒入辣椒酱、番茄酱、味美鲜酱油、糖、盐，翻炒一下，喜欢吃辣可以加入辣椒粉5.倒入一碗水，大火煮沸后转小火焖煮10分钟6.大火收干后加入白芝麻炒匀7.装盘即可享用。冷吃热吃都好吃
濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水、卤猪头肉、烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，特色熟食培训，欢迎咨询！今天继续给大家介绍虎皮鸡爪的做法：烹饪技巧1、鸡爪焯水后和刷脆皮水后，尽量风干水份，以免在炸时爆油。2、鸡爪在炸时，熟食培训，开中小火，以免火太大，鸡爪爆皮，爆油，实在怕油溅，可用锅盖盖上，但要留点小缝，以免锅中形成蒸汽在盖上，滴到油中再次爆油。3、鸡爪在水中泡发时间少是1个时，时间太短，ji爪皮泡胀不起来，形成不了虎皮。4、鸡爪先蒸下，是为了鸡爪稍软，趁热拌入调料，可让鸡爪更好吸收调料味。濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！总有几个人，两只手捏着鸡爪，嘴唇有点肿，张大嘴不断倒吸凉气，特色熟食培训，看起来很痛苦的样子。但无论多么痛苦，他们还是会伸手吃下一只鸡爪，特色熟食培训，直到被另一件不可不做的事情打断（比如上课铃响），才肯停下来。如果你也吃过泡椒凤爪，你应该能懂这种“瘾头”。－做法－ 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，水开后放入凤爪。 倒入适量料酒（去腥提鲜），盖上盖子，煮 10 分钟左右（用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然肉质就不劲道了）。 捞出凤爪，用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。 将冲好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味。 把泡椒放入鸡爪内（泡椒水也倒进去），放入1 勺盐。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，因为泡椒水有一定的咸度。 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。 加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。 拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏即可食用。 特色熟食培训|熟食培训|熟食培训机构由南乐县茂源肉食店提供。特色熟食培训|熟食培训|熟食培训机构是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
