鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是秘制配方，口味，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供投资少出现效益快的美食创业服务！焖炉烤鸭特点焖炉烤鸭非常大的特点是皮脆柔嫩，尤其是鸭皮，刚出炉的鸭皮蘸着糖吃，承德玉品烤鸭，非常享受。爱吃油渣的人都明白。烤鸭工艺里有一道去鸭油，所以吃的时候不太显油腻，同时烤制前用莲子、茶、枣等营养成分浸入鸭坯，不仅增香还增营养。师傅走到跟前，当着面，一刀刀往下偏肉。阵阵香味飘了过来，眼睛紧盯着，馋的要死。分成两盘，蘸调料吃，卷饼子吃，直接吃，都好吃。 片鸭方法烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。烤鸭烤好后，要现片现吃，要不等鸭脯凹榻便及时片好装盘，摆放整齐。此时吃在嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，为味美。片鸭的方法有两种：一种是先趁热片下鸭皮来吃，玉品烤鸭加盟商，又酥又脆又香，然后再片鸭肉。另一种是片片有肉，片片带皮，均如丁香叶大小，薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，玉品烤鸭加盟商，酥香鲜嫩。 鸭肉片完装盘摆好后，厨师还要把鸭头掰下来，用刀一切两半儿，同时片两个小片儿鸭尾部的肉，对称地单放在一个 小盘儿里。同时，把两条鸭里脊肉横放在鸭头上面，与片好的鸭肉同时上桌，表示客人点的鸭子已上完，有头有尾。鸭头可以蘸花椒盐儿吃，有的客人还专爱吃这一口儿。鸭尾当然没什么可吃的，它只是用来摆设示意的。两条鸭里脊是留给本桌尊贵的宾客或年长的客人的。1、鸭子洗净，在鸭皮上淋开水，烫至鸭皮收缩；2、麦芽糖水加入酱油拌匀后刷在鸭子身上，腌一个半小时；3、香料和料酒，生抽，糖，盐放入鸭子的肚子中，鸭子风干一晚；4、将面包蘸上水，放入鸭肚中，再放一个苹果，用锡箔纸包住翅尖；5、然后放入预热400度的烤箱中，玉品烤鸭加盟商，烤半小时后转250度，烤1小时；6、将鸭子翻面，再用400度烤10分钟即可。 承德玉品烤鸭,天津鸭百万餐饮,玉品烤鸭加盟商由天津鸭百万餐饮管理有限公司提供。承德玉品烤鸭,天津鸭百万餐饮,玉品烤鸭加盟商是天津鸭百万餐饮管理有限公司（www.yabaiwan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：芦经理。 产品：鸭百万供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
