濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！总有几个人，两只手捏着鸡爪，嘴唇有点肿，张大嘴不断倒吸凉气，看起来很痛苦的样子。但无论多么痛苦，他们还是会伸手吃下一只鸡爪，直到被另一件不可不做的事情打断（比如上课铃响），才肯停下来。如果你也吃过泡椒凤爪，你应该能懂这种“瘾头”。－做法－ 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，水开后放入凤爪。 倒入适量料酒（去腥提鲜），盖上盖子，煮 10 分钟左右（用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然肉质就不劲道了）。 捞出凤爪，用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。 将冲好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味。 把泡椒放入鸡爪内（泡椒水也倒进去），放入1 勺盐。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，因为泡椒水有一定的咸度。 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。 加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。 拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏即可食用。
濮阳南乐茂源肉食培训中心，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询，今天做啤酒鸡爪：啤酒凤爪鸡爪 / 500ml啤酒 / 辣椒酱少许（可忽略)红烧酱油半勺 / 料酒1汤勺 / 姜3片调料包（看小贴士） / 冰糖3-4颗 / 鸡粉1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用2.热锅，适量油小火煎香料3.放入生姜、辣椒酱翻炒4.中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒5.放入几颗冰糖，料酒淋锅翻炒6.倒入啤酒，与鸡爪齐平，大火烧开，xiao火焖煮40分钟左右7.入少许鸡精，凤爪培训中心，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用小贴士：1.1汤勺=10g调料包内容家庭常用即可调料包适量（干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量）2.酒不要过多，影响后期收汁，焖煮时间，可自行调整濮阳南乐茂源肉食培训中心，河北凤爪培训，培训各种熟食技术。如:卤鸡爪培训、卤下水技术培训、卤猪头肉、酱牛肉，凤爪培训中心，烧鸡培训等 。一对一培训，学会为止，欢迎咨询！香辣凤爪的做法步骤 11.锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。 22.加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。 33.小火慢慢把辣酱炒浓稠。 44.鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。 55.鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，凤爪培训中心，炒好的辣酱，撒盐。 66.用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。 77.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。 88.排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。小窍门小贴士：1.因为九阳压力锅的锁水很好，我没有加水，料抹均就可以了。2.压好的鸡爪里有些许辣酱汁子，直接把辣酱汁子浇在鸡爪上就好，很入味，不需要回锅。3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。~使用的厨具：电压力锅 凤爪培训中心,熟食培训中心,河北凤爪培训由南乐县茂源肉食店提供。凤爪培训中心,熟食培训中心,河北凤爪培训是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
