火锅的先一步:熬汤，虽然有汤底调料，可是直接用清水是肯定不可滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什么是两锅呢一锅做汤底，另一锅用来加汤呀!嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的!预备做更早一道汤底用;还有一锅大骨汤，就用电压力锅的'养分炖'功能，熬了一个小时做成;这是买来的汤底:辣味和不辣两种，预备做鸳鸯锅底;预备好鸳鸯锅;锅底调料直接煮是不可的，一定要炒一下才香的!预备好大葱、姜、蒜，新余调料，还有花椒，因为我喜爱辣味里面带点麻;小火，加少许油，放入花椒，大约抓一小把的姿态，用小火炸出香味;放入辣味调料包中的酱料包，炒匀;再放入两个段大葱，调料瓶，一个独头蒜(切两半)，两片姜，调料瓶，炒香;加香料包，炒匀。 混合香辛料混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特别的混合香气。它的代表性种类有:咖喱粉、辣椒粉、五香粉。五香粉常用于菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种质料混合制成，有很好的香味。辣椒粉主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特别的辣香味。咖喱粉主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色彩为主的色香料等三部分组成。一般混合份额是:香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。当然，具体做法并不限制于此，不断改换混合份额，调料瓶，能够制出各种独具风格的咖喱粉。香辣酱是选用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合的科学保鲜技能，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及贵重天然香料精工装备而成的一种酱。具有川味的麻辣香特色，味美色鲜，回味悠长，养分丰厚，有开胃健脾、增进胃口的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的抱负调料，是居家旅行的便利佳品。养分丰厚，习惯南北群众口味的特色，既可作佐餐食品，又可作烹饪调味品，有开胃健脾、增进胃口的功能。 调料瓶,鑫洪利调味品调味料,新余调料由南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部提供。调料瓶,鑫洪利调味品调味料,新余调料是南昌市东湖区鑫洪利调味品经营部（cjdn520.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡天民。 产品：鑫洪利调味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
