人爱吃熟食，无论是酒宴上的小菜、凉菜还是老百姓餐桌上的下酒菜，到处都离不开熟食。熟食市场经久不衰，越做越大!事实证明，越是流传悠久的美食越是受老百姓喜爱，无论是传承百年的老还是民间流传的小吃，天津接地气烤鸭店加盟商，人们都愿意选择传统口味!越是传统口味，市场反应越好!鸭百万烤鸭传统制作工艺相对较复杂，尤其是火候、油温控制等缺乏标准，不经过几年的学习和实践很难掌握，也造成口味、外观的不统一，对御品鸭形象产生一定影响。传统工艺已不适合今天的市场，天津接地气烤鸭店加盟商，特别是要走上规模化、现代化的发展道路，必须结合现代饮食理念，改革改良传统工艺，提高生产效率，量化生产流程，迈进标准化工艺时代。 烤鸭就是使用非常常见的食材肉食鸭，再用果木炭火烤制，添加各种辅助调味剂，酱鸭肉烤制的色泽红润，而且鸭肉没肥但是却不油腻，在吃的时候就着大葱、荷叶饼、黄瓜，再蘸着秘制的酱料，承德烤鸭，使人满口留香。烤鸭刚开始起源于距今大概有一千多年以前的南北朝时期，并且通过千年时间的不断沿袭以及改良，让烤鸭分为了具有各个地方特色的菜系，就现今非常出名的北京烤鸭，其起源则是来源于明朝，从南京辗转到北京，而且再次经过不断的改良才得以发扬光大，成为了一道上至公卿，下至平民的，大家都十分喜欢的名菜，更是作为宴请外国友人的必点菜品之一。1、鸭子洗净，在鸭皮上淋开水，烫至鸭皮收缩；2、麦芽糖水加入酱油拌匀后刷在鸭子身上，腌一个半小时；3、香料和料酒，生抽，糖，盐放入鸭子的肚子中，鸭子风干一晚；4、将面包蘸上水，放入鸭肚中，再放一个苹果，用锡箔纸包住翅尖；5、然后放入预热400度的烤箱中，天津接地气烤鸭店加盟商，烤半小时后转250度，烤1小时；6、将鸭子翻面，再用400度烤10分钟即可。 天津接地气烤鸭店加盟商,承德烤鸭,鸭百万(查看)由天津鸭百万餐饮管理有限公司提供。天津接地气烤鸭店加盟商,承德烤鸭,鸭百万(查看)是天津鸭百万餐饮管理有限公司（www.yabaiwan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：芦经理。 产品：鸭百万供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
