台式手工香肠， 则是精选整块的猪后腿肉作为原料，无淀粉、无添加剂、无味精。肉质新鲜，健康安全。肉的肥瘦比例为2.5:7.5。煎烤后，一口咬下，肉汁满溢，甜而不腻。肠衣精选天然羊肠衣，质地薄韧，透明均匀。在烹制过程中，能贴合馅料一起收缩，不易产生爆裂或皱皮现象。香肠灌制前，馅料进行低温腌制，在0～4℃的低温环境下进行，能有效抑制微生物的滋生。香肠灌制后，台湾烤肠生产工艺，进行低温烘烤，不仅能进一步杀菌，还能使口感更为紧实，肠衣更好地贴附，大限度地保留食材本味，并在无添加剂的情况下，延长香肠的保质期。
原味台式手工香肠，煎烤后，空气中弥漫着一股诱人的肉香，入口后肉汁甘甜，香肠嫩滑有嚼劲。无论是空口吃或配饭菜，辽阳台湾烤肠，都是满满的幸福滋味。尤其受小朋友喜爱。入口咸甜鲜香，肉汁满溢口中，一口接一口，根本停不下来。可以整根煎烤，也可以切片煎烤，都非常简单。喜欢焦香滋味的，可以用大火，喜欢嫩滑口感的，台湾烤肠生产工艺，可以用小火。切开后煎烤的香肠，表层会脆脆的，入口脆甜可口，一片一片吃起来好满足！觉得单吃香肠太荤太腻的话，搭配蔬菜是相当不错的选择。 用西式的做法，切成段在浓汤中作为配菜非常可口。另外，在中式的做法中，切片炒菜或者切片焖煲仔饭都很适合。台式香肠基本上都找农场散养土猪，猪肉来源有保障。做台式香肠的肉都只用土猪的后腿肉，台湾烤肠生产工艺，紧实有劲，这样做出来的香肠才会韧实好吃。肉处理后，工人在师傅的指导下手工灌肠，鼓胀的生肠看起来饱满结实。香肠扎线干燥后，再将肉悬挂在一个密闭空间内，低温腌制。不烟熏也不用太阳晒，这也是很多台式、西式香肠的做法。低温腌制可以大程度提高猪肉的保水性和原本的鲜味，又足以浓缩肉味和香料，让肉质变紧实。这样吃到的香肠才是汁水丰盈、生脆有嚼劲呀。 顺发食品-吃出健康(图)|台湾烤肠生产工艺|辽阳台湾烤肠由沈阳市沈河区顺发食品厂提供。顺发食品-吃出健康(图)|台湾烤肠生产工艺|辽阳台湾烤肠是沈阳市沈河区顺发食品厂（lnshunfa.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：燕丽。同时本公司（www.sysfszb.com）还是从事沈阳手抓饼，沈阳手抓饼小吃，沈阳手抓饼家庭装的厂家，欢迎来电咨询。 产品：顺发食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
