香辣味烤鱼 成都醉蜀味餐饮管理有限公司自创办之初就以“打造烤鱼第i一”为目标,坚持“巴蜀特色,美味传承”的经营理念,传承巴蜀正宗烤鱼技术,四川烤鱼店哪家好,发扬美食文化。独具特色的巴蜀饮食文化,积极开拓川内市场,让百年流传的老味道,在城市生活中焕发全新活力!烤鱼:烤熟的清江鱼1尾。浇汁:(1)圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。(2)炒锅上火,放入复I制烤鱼红油180克,放入姜、蒜末各15克炒香,重庆烤鱼店哪家好,放入郫县豆瓣酱30克,美乐香辣酱80克,用中火炒至水气干。(3)放入高汤350克,下入鸡精25克,味精10克,五香粉8克调味,烧沸后浇在烤鱼上。盖料、装点:炒锅另入油烧至180℃,放入水煮辣椒节120克炒至酥香,盖浇在烤鱼上,放葱花5克、熟芝麻3克和花生仁30克即可。触类旁通:用异样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等各种鱼类。要了解更多,烤鱼店,赶快拨打图片上的电话吧!!! 麻辣烤鱼做法 成都醉蜀味公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业,醉蜀味烤鱼店哪家好,自公司成立以来,始终秉承创始人“国以民为本,民以食为天”的企业精神,确立了充分发挥大成醉餐饮的优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.1. 罗非鱼清理干净,鱼身划几刀,用姜片和料酒腌20分钟2.辅料如木耳、藕片、花菜需要提前焯水3.腌好的鱼用厨房用纸把鱼身两边的水分擦干。4.锅里倒入适量食用油,加热至180度上下,放鱼,煎至两面鱼身金黄焦脆盛出。5.煎好的鱼和蔬菜一同放入有一定深处的烤盘当中。6.准备好调料料开始炒酱汁7.刚刚炸过鱼的油直接来做酱汁,把肥肉片先下锅煸炒出油。8.放入姜丝爆香以后倒入郫县豆瓣酱、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。9.先放辣椒段炒香,然后把花椒面、孜然、蒜瓣倒入锅里稍微翻炒10.倒入一整瓶的啤酒,然后用生抽和糖调味,放几滴陈醋提香。大伙烧开熬三到五分钟。11.熬好的酱汁直接浇到烤盘里。12.烤箱预热230度,入烤箱烤20到25分钟。上桌前撒上花生碎和香菜装饰。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!!咖喱味烤鱼 成都醉蜀味餐饮管理有限公司自公司成立以来,确立了充分发挥大成醉餐饮的优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.其自创旗下“烈焰混烤”在国内众多烤鱼加盟中处于地位,为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。烤鱼:烤熟草鱼1尾。浇汁:(1)圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。(2)炒锅上火,放入复I制烤鱼香油120克,放入黑胡椒碎10克炒香,放入高汤100克烧沸,下入秘制酱80克,椰味三花淡奶100克调味,下入土豆块烧熟后浇在烤鱼上。秘制咖喱酱配方:烧热底油,下入圆葱、蒜各100克,香茅45克,柠檬叶12克煸香,下入咖喱膏25克,咖喱粉25克,黄姜粉10克,冰糖40克,鸡粉30克,盐6克,小米椒3个。要了解更多,赶快拨打图片上的电话吧!!! 重庆烤鱼店哪家好,烤鱼店,醉蜀味(查看)由成都醉蜀味餐饮管理有限公司提供。成都醉蜀味餐饮管理有限公司(www.jmkaoyu.com)是从事“烤鱼,纸上烤鱼,烈焰混考”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王丹。 产品:醉蜀味供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单