从工艺设计看：石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨面粉机转速18-25转/分钟，温度18-20度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证； 现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，面粉厂家，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，黑小麦面粉生产厂家，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。
清理的目的在于把原粮中的麦秸秆，燕麦，荞子，麦壳等尘芥杂质通过筛理和吸风等工序的处理，上海面粉，使入磨小麦符合磨制面粉的要求，降低这些杂质对面粉的影响。去石就是运用去石机把原粮中的砂石，煤渣，玻璃等各种无机杂质处理干净，降低面粉的含沙量，使面粉合格。洗麦是为了把小麦的麦皮和腹沟中的泥土和残留在麦皮表面的药物洗干净，同时也有一定的润麦作用，使磨制的面粉香味浓郁。脱皮是石磨粉加工的重要工序，是利用高速旋转的砂辊粗糙表面对小麦进行摩擦和刮削，以及小麦在碾削室内相互挤压和摩擦作用，从而除去小麦表面黏附的灰尘和嵌入麦皮表皮的细沙粒，并除去部分麦毛和麦皮，可清除小麦表面的污染物；同时碾去了大部分的外皮层，撕裂了内皮层，有利于水分对胚乳的渗透，能大幅缩短小麦水分的调节时间，有利于降低小麦灰分，改变产品的，提高面粉出率。因此，脱皮效果的好坏直接影响面粉的白度和灰分，小麦脱皮越干净进入面粉中的麦皮机会就减少，脱皮的干净程度主要是通过压力们的重量来调节，压力门越重，出料端的流量越小，小麦在碾硝室内的摩擦机会就越多，脱皮的效果就越好。 石磨面粉机磨制的面粉，具有 “精、无、色、香、全”五大特点 精——石磨面粉机精选小麦产区，强筋、无污染硬质小麦； 无——无添加任何添加剂； 色——微泛黄色，（原因：因石磨面粉的生产工艺，麦皮与麦心并重，其中含少量麦麸，面粉生产厂家，且有大量的胡萝卜素和膳食纤维，不含任何添加剂）； 香——石磨面粉机保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁，具有“粗粮的营养，细粮的口味”； 全——石磨面粉机采用低温、低速加工研磨，不会破坏小麦中的营养物质，石磨面粉机很大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石石磨面粉机面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。 上海面粉_润丰农业_黑小麦面粉生产厂家由济源市润丰农作物种植合作社提供。“黄小麦面粉,黑小麦面粉,绿小麦面粉,脱皮麦仁,脱皮大豆”就选济源市润丰农作物种植合作社（www.hnshimomian.com），公司位于：河南省济源市梨林镇北荣村，多年来，润丰农业坚持为客户提供好的服务，联系人：侯经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。润丰农业期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.hnshimomian.com）还是从事面粉厂家，面粉批发厂家，河南面粉厂的厂家，欢迎来电咨询。 产品：润丰农业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
