鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是秘制配方，口味，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供投资少出现效益快的美食创业服务！烤鸭的起源烤鸭始于南宋。梦粱录和武林旧事里记载的杭州沿街叫卖的“炙鸭”就是早的烤鸭。明成祖定都北京后，烤鸭传到北方，它就由民间小吃变为宫廷美味。清朝满族官员更喜欢吃烤鸭，烤鸭是宴席上不可少的珍品。在明成祖朱棣迁都北京之后的永乐十四年(1416)，一位姓王的南京人跟随明朝官员到了北京，在北京菜市口米市胡同开了家小作坊，用焖炉烤制鸡鸭等食品。由于这家没有字号的小作坊烤制的鸡鸭加工考究，味道鲜美，价钱便宜，深受达官显贵的欢迎。 烤鸭店开业怎么聚人气想要聚人气，关键还是以味道取胜，做出来真正好吃并且有特色的烤鸭，并增加与之搭配的熟食类型，比如除了烤鸭之外，还经营鸭脖、鸭肠、鸭架、凉菜等熟食美味，满足较多消费人群的需求，给人们带来更多的选择，在这种情况下也能够非常大程度的吸引人气。其次，选择烤鸭申请加盟，如此便可以获得这个烤鸭商标的使用权，借助现有的名气和市场号召力来吸引人气也不失为一种简单快捷的赚钱方式。此外，开展广告宣传活动也非常有必要，秦皇岛脆皮烤鸭，借助当地的一些媒体对自家店铺进行有利的宣传，并适当开展优惠活动，吸引人气的同时可以不断增加，从而可以迅速在当地站稳脚跟。烤鸭选用的是已定鸭场按需配送的5.6－5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白，躯体长而宽，嘴壳短宽厚，胸部丰满突出，腹部下垂但不擦地，脆皮烤鸭店招商，腿短粗，嘴与趾蹼均呈橘黄色，外观很是美丽。由于采用“填”的方式喂养，生长期短，烤制后皮层酥脆，肉质肥嫩，颜色鲜艳，脆皮烤鸭店招商，油多不腻。烤制烤鸭的燃料：用果木，如枣木、苹果木、梨木、柿子木。据说用果木燃烧时游离出的芳香物质可使鸭子有一种特殊的香味。烤鸭制作过程：1、向鸭体内吹气，但气只能吹得八分饱，否则容易使鸭腿的外皮破裂；2、掏膛，开口要开在右翅下，不能超过6公分，鸭翅须自然下垂遮住刀口；3、打糖，就是在鸭身上淋浇饴糖水，脆皮烤鸭店招商，使鸭皮烤时能上色；4、灌shui，先是在烤前往鸭腹内灌开水，以便鸭子入炉时呈外烤里煮的状态，鸭子容易熟而且嫩。：的烤鸭烤制出后，外形美观，丰盈饱满。皮色鲜艳呈枣红，像绸缎般光洁。表皮酥脆，皮下的脆皮扔在盘中有“铿锵有力”之音。皮下肌肉间的脂肪熔化能透渗到肌肉纤维里面，吃起来皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴。 秦皇岛脆皮烤鸭、脆皮烤鸭店招商、鸭百万(推荐商家)由天津鸭百万餐饮管理有限公司提供。秦皇岛脆皮烤鸭、脆皮烤鸭店招商、鸭百万(推荐商家)是天津鸭百万餐饮管理有限公司（www.yabaiwan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：芦经理。 产品：鸭百万供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
