食用油的火灾特点: (1) 食用油自燃温度较高,一般自燃温度为350~380 ℃,在烹饪中一旦温度失控就会产生火灾; (2) 食用油火灾易复燃,食用油一旦发生火灾,厨房灭火装置厂家,燃烧速度较其他可燃液体燃烧更快, 2 m in 后油面温度可达400 ℃。 食用油在温度超过350 ℃后会发生化学反应,生成自燃温度为65 ℃的可燃物, 大量的试验证明只有温度降低到33℃以下时,池州灭火装置,食用油才不会发生复燃。高温食用油的火灾危险性更大, 所以厨房火灾的灭火工艺应采用先灭火后防止复燃冷却。 因食用油的火灾特性,导致厨房火灾的特殊性,致使厨房火灾发生几率较高,为有效的防止厨房火灾,减少厨房火灾损失,特别是厨房的连续商业的间接损失,在一定规模的商业厨房设置厨房灭火装置是极为有必要的。苏州雾龙消防设备有限公司,是一家集水系灭火剂、厨房设备灭火装置的研发、生产、销售、安装为一体的高新技术企业,坐落于风景秀丽的苏州吴中;公司携手科学技术大学火灾科学重点实验室等1流科研机构,共同研发环保型水系灭火剂、厨房设备灭火装置,油烟罩灭火系统产品达到国水平;公司不断加大投入,引进人才,提升软硬件设施水平,确保始终站在消防防灾领域的技术前沿;苏州地区技术前沿的厨房自动灭火装置厂家,的一贯秉持“以科学管理保证质量,以产品取信用户,厨房灭火装置厂家,以诚信服务赢得市场”的经营方针,始终坚持“以市场为导向,以质量求发展”,努力创建1流的消防企业,开发1流、环保、实用的消防产品,成为国内的厨房自动灭火设备供应商致力于保护人民的生命与财产、提供安全放心的空间,为共建和谐、平安社会而努力做出贡献。
自动灭火装置工作原理 1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。 2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。 3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。 4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。 5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,并通过微动开关打开报警器,同时报警。 6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。 7、以上几项工作同时进行,仅需3-8秒钟完成灭火。? ? ? 厨房灶台自动灭火装置,是现代商用厨房必备的灭火系统。本装置已通过固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机1关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企事 业单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监1控灭火,厨房灭火装置厂家,并具有切断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。 产品:雾龙消防供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单