如何设计制作高质量的菜谱一、菜单设计应加强文化亲和力? ? ? 菜单设计一定要考虑审美功能同时考虑介绍菜品的功能。不少经营者把上述两大功能割裂开来，只对服务内容行了简单的美化忽略了菜单的文化亲和力。? ? ?菜单不仅仅告诉客人你能吃叶么也不仅仅是一张打扮得漂亮亮的菜品指南，菜单是提高餐厅文化品位的有效手段，进入一家餐厅消费者往往是很茫然的，特别是对于首ci进入餐厅的人来说，这时，他们需要一个界面友善，具有餐厅独立文化个性的大菜单体系，而不仅仅是单页式菜单，餐厅的菜单，十分重视在菜单上体现出对目标消费群体的人文服务特色。要做到这一点，餐厅经营者必须深刻理解自己的服务对象，洞察服务对象的文化需求，并终在菜单设计上体现出来。二、审美设计与菜品介绍有机结合? ? ? ?菜单设计是平面设计师发挥其设计才能的天地，更是餐厅经营者体现经营方针，展示经营能力的舞台，餐厅经营者须明确艺术设计是服务于餐厅经营的，菜单设计要体现出平面审美设计与菜品介绍相得益彰，互为整体，菜单设计中色彩语言必须与餐厅整体色调相互协调。同时菜单也具有相对独立的视觉个性，其设计效果必须具有亲和力。
饭店菜单设计的要素：? ?1、清晰，条件允许，菜谱制作设计公司，可以附带菜品的照片。这样效果非常好，也说明了您对顾客的重视。? ?2、顾客观点。顾客来一为请客，二为吃饭。请客的当然希望看到几个特色菜，吃饭的当然希望有一两个实惠的菜。所以首页一般为特色菜，第二页中就有大众可以接受的菜，第三页后就可以按菜的类型不同排列，按价格不同排列。? ?3、符合餐厅VI。餐厅的logo放到菜单上栏的左边。? ?4、其他。菜单上栏应清晰的标明这是哪一类菜。（炒菜、汤菜等等）? ?5、菜单不仅仅是一张印有字的纸，更希望是一个能感受到餐厅文化特色的载体。? ?6、制作菜单的材料一般有：纸张、PVC胶片、写真背胶、本色木片、本色竹片、比较薄的强化玻璃。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。? ?7、菜单中常见的插图有：菜品的图片、餐厅外貌图片、名胜古迹、重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。? ?8、菜单的尺寸一般为23－30厘米，文字占总页面的面积不超出50%? ?9、菜谱设计时要尽量选择反映本店。? ? ??特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴 列于菜谱上，进入重点推销，扬自之长，避自己之短。即使大众化餐厅，往往也有几道拿手菜，看家菜，因为如果你没有几道稳得住，立得牢的看家菜，更很难吸引老主顾，也很难拉来新客源，因此设计菜谱一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色，才能给客人留下深刻印象。怎么让餐厅的生意越来越好？也许很多的餐饮老板在餐厅运营到一段时间就会发现这样的一个问题，为什么我的餐厅明明装潢也很好、菜品口感也不错可就是没有多少人愿意进餐厅来点餐，甚至有的客人坐下来翻了翻菜谱就走了。其实，各位老板大可放心，作为菜谱制作行业里经营了十四余年的捷达菜谱设计公司告诉各位老板。为什么有的顾客就做下来翻了翻菜谱就走了，这种客户流失的原因肯定是菜谱没有制作好。至于菜谱制作那方面没有制作好，高唐菜谱制作，我们不深究，怎么制作一本完美的菜谱，这个问题各位餐饮老板要格外的注意。?大家去一家没有去过的餐厅吃饭的时候，除了看餐厅装潢以外更多的时间是花在了点菜环节，也就是通过菜谱点菜的那段时间。一本有讲究的菜谱，菜谱制作设计公司，不仅可以提高用餐的气氛，还可以反映餐厅的格调。让客人对菜谱中罗列的菜品留下深刻印象。有的人把菜谱看做一件艺术品，让人欣赏的同时也让人留念，带给客人美好的用餐体验。对于菜谱制作中菜品的排版也要找一家的菜谱制作公司来做，让有经验的设计师来排版。菜品排版要有条理性，菜谱制作设计公司，可观性，不能依葫芦画瓢，要“”。 菜谱制作设计公司|高唐菜谱制作|艺路阳光广告订制由济南艺路阳光广告有限公司提供。菜谱制作设计公司|高唐菜谱制作|艺路阳光广告订制是济南艺路阳光广告有限公司（www.jncaipu.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。 产品：艺路阳光广告供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
