金宏火腿食品厂是一家从事火腿加工，生产，金华火腿，销售为一体的生产型厂家，欢迎您的来电咨询！【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：上汤火腿竹笋材料高汤1大碗，火腿批发，鲜笋，熟火腿，白胡椒做法1.锅中加入一勺油 油热后下火腿末爆香 咱们的火腿可以事先蒸熟了 这样味道浓郁一些如果是生火腿在暴香之后慢慢炒一下 待火腿末熟了之后 盛出一勺的量备用如果直接用蒸熟火腿的话 略微出香味后就可以盛出一点了；2.待火腿出香味后 下笋 下一小勺盐翻炒均匀；我用的是已经焯过水的笋 所以只是略微用清水泡一下就行了如果你买到的是新鲜竹笋 建议大家切小段儿后下锅焯一下 之后过凉水 这样食用安全有些笋里带有白色颗粒状的物质 是笋形成的钙化物 可以放心食用 也可以用水冲洗干净即可；3.翻炒均匀后 加入之前备好的高汤 如果蒸火腿之后余有肉汁也可以一起加入 但是盐的量要注意汤没过笋即可 用中火慢慢炖至汤汁渐浓 笋入味 即可 时间约为20分钟；留下的汤汁可以配米饭食用 也可以用水淀粉勾薄芡浇在笋上撒上白胡椒一小勺、之前的熟火腿末即可。 ? 金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业，建于2012年2月，区位于浙江省中部发达城市一金华市金东区曹宅镇大黄村，占地1000多平方米，设计能力年加工内制品300多吨，欢迎您的来电咨询！【金华火腿】金宏火腿食品为你介绍：整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四个部分。“滴油”，宜于烧汤吊味，伴有毛笋、冬笋者，叫火督笋;伴有冬瓜者，叫火督冬瓜;伴有豆腐者，叫火督豆腐等等，以“火督笋”为有名。金宏火腿食品厂是一家从事火腿加工，生产，销售为一体的生产型厂家，欢迎您的来电咨询！【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：粗盐是未经加工的海盐，来自遥远的大海，不但具有盐所应该具备的良好———刚健中透出某种湿润的美好，而且也像某种陌生的情感一样，火腿批发，更容易让鲜嫩的猪腿钟爱。整只猪腿先用粗盐涂满，再细细搓擦，遇到瘦肉部位，更要加盐多揉。食用精盐是加工过的，不仅咸度不够，内里还有其他成分，腌出来的腿肉不香不鲜。上了粗盐的猪腿要平放在挂釉的陶缸里，缸底要用竹篦子架空，以便粗盐汲潮行卤后的卤汁慢慢流到缸底，不致渗到肉里影响。大约10天左右（视天气冷暖增减），加盐一次，分量要比第—次减半，火腿批发，过10天后再加盐一次，比第二次又减半。月余之后，可用手指摁一摁腿肉。倘若触感稍硬，便可择个大晴天，把腌腿放在大木盆里浸泡──河水井水均可，就是要避免用自来水，因为自来水里含有化学药剂，肉味会变苦涩。浸泡时间要看阳光强弱而定。腌腿经过几小时的浸泡，附在腿面的盐卤、腐苔等杂质触手可去。洗抹干净之后，可将湿腿悬挂在通风良好的阳光之下曝晒，等到腿肉泛红，表皮坚硬，就大功告成、坐享口福了 金华火腿_金宏火腿浙江特产_火腿批发由金华市金宏火腿食品厂提供。金华火腿_金宏火腿浙江特产_火腿批发是金华市金宏火腿食品厂（jhjght.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：应立军。同时本公司（www.jhjhht.cn）还是从事金华火腿代理，金华火腿加盟，金华金工火腿的厂家，欢迎来电咨询。 产品：金宏火腿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
