由于酒店厨房设备的特殊卫生要求，随着社会进步，排烟厨房设备，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，不锈钢厨房设备，达到卫生和健康要求。功能分类， 热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，商用厨房设备，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。 商用电磁炉的优点：电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高，作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具，如电热炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%~60~之间，热能耗量大、煮食慢；而电磁炉的热效率能够达到95%。电磁炉使用效果与煤气灶安全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身更不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。饭店厨房设计流程：灶位要有水源，安装水以便于操作和清洗。灶台使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接，芜湖厨房设备，气源处要做防火、防爆处理。污水排放沟的走向要笔直，沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。在设计厨房出菜口的时候，应注意门口不适正对卫生间，餐厅，吧台的正门口。设计应有的厨房垃圾清理间和通道，可以确保整个厨房的卫生。 芜湖厨房设备-芜湖前锋-排烟厨房设备由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。弋江区舜鑫达商用厨具经营部（www.wuhuchuju.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：芜湖前锋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
