厨房设备的功能、性能指标直接影响工作效率。首先要根据工艺技术要求，选择满足技术要求的种类型号；然后，要了解详细的性能指标，选择保证产出量、产出速度高、能耗低。比较并核实关键的技术指标，如用电设备的耗电量、冷海冻和冷藏设备的制冷效率、炉灶的能耗等。选用节能高的率效的设备，不仅能提高工作效率，还能降低使用成本。
?商用厨房设备告诉你面积较小的厨房应尽量只放置一些必要的厨具及厨房电器设备，酒店不锈钢厨具，以便留有足够的空间便于操作。厨具价格，面积较大的厨房则可依据居室的全体安置风格来安置厨具及厨房电器设备。厨房设备告诉你不行短少的一日三餐使得厨房自然成了家务活动为频频之地；其规划是否合理、有用，是每个家庭往后日常日子日子中能体现出来的。不锈钢厨房设备安装的五项基本原则 ?（1）干湿分开的原则。食品原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。? ?（2）坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，制作工具，的储藏设备和的消毒设施、设备。? ?（3）方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。厨房主要通道不应该小于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。? ?（4）符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按收货、仓储，粗加工、切配、烹调，备餐，出品（售卖），餐具回收等流程依次对设备进行适当的定位，只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展，有效衔接，防止工作流程中的交叉错位，合肥厨具，影响工作效率。? ?（5）冷热分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，商用厨具多少钱，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。 厨具多少钱-合肥厨具-合肥美特尔厨具由合肥美特尔不锈钢制品有限公司提供。合肥美特尔不锈钢制品有限公司（www.ahmeiteer.com）在工业锅炉及配件这一领域倾注了无限的热忱和热情，合肥美特尔一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：程经理。 产品：合肥美特尔供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
