蒸菜【珍珠丸子】原料：糯米100克 猪肉馅200克 香菇5朵 胡萝卜1根 鸡蛋1枚（只用蛋清）葱末20克姜末20克 香油2汤匙（30ml） 料酒1汤匙（15ml）生抽2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克） 鸡精1茶匙（5克）做法：1)将糯米提前5小时洗净后浸泡，捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后，洗净切碎末。2)葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中，加入葱姜末，香油，生抽，蒸菜加盟店费用，盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。然后加入蛋清，香菇末和胡萝卜末，用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。3)用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚上一层米，用手轻轻按压表面，让糯米有一部分可以压入肉馅中。4)将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中，大火蒸10分钟即可。 蒸菜营养知多少?据实验表明，无论是维生素C、维生素B2等维生素。蒸都是保存以上营养素1好的烹调方法。相比煎、炸、炒高达300℃的高温，用水蒸的温度不超过100℃，热分解损失和氧化损失都较少，合肥蒸菜加盟，更不会产生对人体有害的物质。蒸菜的家常做法蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜不仅做法简单，而且保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。、蒸菜营养知多少?很多人会误以为水煮或烫也很健康，不但能少油，口感也脆嫩，蒸菜加盟店费用，但其实在烹饪过程中很多可溶性营养素会损失到汤水里。如果将烹饪方式改成蒸的方法，才能1大限度地减少营养素损失。据实验表明，无论是维生素C、维生素B2等维生素。蒸都是保存以上营养素1好的烹调方法。相比煎、炸、炒高达300℃的高温，用水蒸的温度不超过100℃，蒸菜加盟店费用，热分解损失和氧化损失都较少，更不会产生对人体有害的物质。另外，蒸菜清淡少油，很多情况下根本不需要额外用油，能有效控制油脂摄入。蒸菜过程中没有油烟烦恼，也保护了烹饪者的健康。 合肥蒸菜加盟-淝上人家蒸菜加盟-蒸菜加盟店费用由安徽聚众德餐饮管理有限公司提供。合肥蒸菜加盟-淝上人家蒸菜加盟-蒸菜加盟店费用是安徽聚众德餐饮管理有限公司（www.ahjuzhongde.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：何经理。同时本公司（www.hfzcjm.com）还是从事合肥快餐加盟，安徽快餐加盟，特色快餐加盟店的服务商，欢迎来电咨询。 产品：淝上人家供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
