原料配方 面粉1公斤 大油(或植物油)200克 大葱25克 姜片10克 食／盐、花椒面适量 花椒、大料少许制作方法 1.制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食／盐，天津迁西板栗，调成软酥。2.制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食／盐，盐溶化后，将水倒入面粉内，拌和，揉搓成面团。3.制酥饼：将面团搓成直径约3.5厘米的圆条，揪成10个大面剂，再逐个儿将剂子搓长、按扁，擀成中间厚、四边薄的长条片，抹上一层软酥，折叠后，擀压四边，使成方块状，包严四边，收拢四角，使之成椭圆形，炒迁西板栗，饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。4.烙饼：平锅烧热，将饼坯下锅，正宗迁西板栗，并两面刷油，烙至两面成虎皮色即可。 迁西素有“板栗之乡”之美誉，迁西的土壤中富含了钾、钠、铝、磷、镁等多种营养元素，有机质含量非常高，这也成就了迁西板栗天生就具备其它地区无可比拟的优势。迁西板栗营养价值非常丰富。经科学测定，迁西板栗果仁富含维生素、钙、铁等营养元素，还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于人体的指标均居各地板栗。栗子食疗作用：1．益／气补／脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益／气健脾，厚补胃肠的作用。2．防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治／疗高／血压、冠／心病、动脉／硬化等心血／管疾病，迁西板栗多少钱一斤，有益于人体健康。3．强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治／疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。4．栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便／血者。 天津迁西板栗-迁西蘊育板栗-炒迁西板栗由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。迁西县城关蕴育板栗经销店（www.tz1288.com）是河北 唐山 ,干果类的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在迁西蘊育板栗领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创迁西蘊育板栗更加美好的未来。 产品：迁西蘊育板栗供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
