? ? ? 广州诚田化工有限公司，经销批发醇类、洗涤、日化、精细系列、增塑剂、树脂系列等化工原料，消费者市场，变性淀粉销售，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。“服务成就理想，诚信铸就未来”，广州诚田化工有限公司销售的产品品种、价格合理，坚持重信用、守合同、保的原则，为消费者提供满意的产品和服务。变性淀粉在乳制品中主要作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂使用，常用的变性淀粉主要有交联淀粉和羟丙基淀粉1）.在乳酪制品中作为胶凝剂，变性淀粉原装供应，使制品具有良好的胶凝性能，在一定程度上可以减少酪朊酸盐的用量，降低产品成本2）.在冷冻甜品中作为改良剂，赋予产品粘性、奶油感及短丝性组织，增加制品的储存稳定性3）.在高温杀菌布丁产品中可用做胶凝剂，变性淀粉，提高制品的加工黏度，制得的产品具有良好的稳定性和口感4）.在酸奶中可以作为稳定剂和增稠剂，增加制品的稠度和口感，减少乳清分离在肉与鱼类产品中主要作为保水剂、黏结剂和组织赋形剂，常用的变性淀粉主要有酯化淀粉和交联淀粉1）.在腊肠中添加变性淀粉作为黏结剂和组织赋形剂，可以改善产品的多汁性2）.在点心馅料中作为保水剂，可坚固组织，改善产品冻融稳定性3）.在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂，可以减少皱折，改善制品的冻融稳定性和保水性4）.在肉丸和鱼丸中做凝胶剂，使制得的产品具有良好的弹性、咬劲和稳定性5）。具有高凝胶性和稳定性的变性淀粉可在鱼浆中用做保水剂和稳定剂，大大减少鱼浆的汁液流失
? ?广州诚田化工有限公司，经销批发醇类、洗涤、日化、精细系列、增塑剂、树脂系列等化工原料，消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。“服务成就理想，诚信铸就未来”，广州诚田化工有限公司销售的产品品种、价格合理，坚持重信用、守合同、保的原则，为消费者提供满意的产品和服务。变性淀粉英文名称：ModifiedStarch原淀粉经过某种方法处理后，不同程度地改变其原来的物理或化学特性。在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。变性淀粉的品种、规格已达2000多种.变性淀粉按处理方式可分为物理变性淀粉、化学变性淀粉、酶法变性淀粉和复合变性淀粉四大类。物理变性淀粉包括:预糊化淀粉、超高频辐射处理淀粉、金属离子变性淀粉、烟熏淀粉等;化学变性淀粉包括氧化淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等;酶法变性淀粉包括直链淀粉、糊精、抗消化淀粉等;复合变性淀粉，采用两种或者两种以上处理方法得到的变性淀粉，包括氧化交联淀粉和交联酯化淀粉等，其中，化学方法生产的变性淀粉种类多，用途广应用氧化淀粉造纸施胶剂、涂布黏合剂、瓦楞纸生产黏合剂；纸箱纸袋黏合剂；代阿拉伯胶生产糖果；漂染精整上浆剂。酸解淀粉生产胶冻软糖、着哩类糖果的助剂、赋型剂；造纸工业哑光机施胶；经纱上浆剂、布料洗涤后整剂；石膏板黏结。交联淀粉特点是热黏度稳定，能承受由于PH值变化和机械搅拌时黏度的影响。作汤料罐头、蚝油酸奶增稠剂，变性淀粉优势供应，粉丝生产助剂、波纹纸生产黏合剂、乳胶手套隔离剂、麻织物和牛仔布浆料。阳离子淀粉造纸湿布施胶剂、增强剂和助留剂，涂布施胶剂；经纱上浆剂；污水净化添加剂；胶带纸生产添加剂。磷脂淀粉造纸施胶剂；瓦楞纸、纸箱、纸袋生产黏合剂；聚脂纤维经纱上浆剂；锅炉防垢剂。醋脂淀粉纺织上浆剂；食品增稠剂、食品乳化剂。羧甲z基淀粉洗涤助剂；食品增稠剂、稳定剂和黏合剂；油井泥浆处理剂。羧烷z基淀粉洗涤用品增强剂；纺织助剂。? ? ?广州诚田化工有限公司，经销批发醇类、洗涤、日化、精细系列、增塑剂、树脂系列等化工原料，消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。“服务成就理想，诚信铸就未来”，广州诚田化工有限公司销售的产品品种、价格合理，坚持重信用、守合同、保的原则，为消费者提供满意的产品和服务。冷冻食品利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性，提高制品的抗冻融能力。1）.添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度和冻融稳定性，制品口感爽滑，具有奶油状组织2）.在果酱中添加适当的变性淀粉，可以控制制品的结构和黏度，使制品具有光泽，而且耐热和冷冻加工3）.作为脂肪代用品，将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，产品具有良好的抗融化性和储存稳定性4）.在开胃酱、汁中添加变性淀粉可以提供黏度和稳定性，使制品具有好的透明度和口味，而且具有极好的耐多次微波处理的性能5）.适当的变性淀粉具有良好的增稠与稳定作用，糊透明度好，冻融稳定性好而且能常温加工，以此淀粉添加到表面装饰料中，可赋予制品良好的性能 变性淀粉销售-变性淀粉-诚田由广州诚田化工有限公司提供。广州诚田化工有限公司（gzcthg.1688.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 广州 的化工产品等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领诚田和您携手步入，共创美好未来！ 产品：罗盖特供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
