换水事项 ：油水类型的炸锅建议经常性换油达到去除废水，保持油质不被回复性污染，根据炸制食品的频率1-2天换水比较好（注意哦，只是换水不是换油，油只要根据需要添加，电炸机定做，操作习惯够每次换水过程只是几分钟的事情，别嫌麻烦，省钱才是硬道理）上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而使油质清亮以延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上操作方法 ：1、锅盖为保持内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。2、需清倒锅内油时，切断电源，应先待油温降到常温后进行，先放油后放水，以免造成浪费和增加清理负担。
油炸花生时需用到全自动油炸锅。新一代花生全自动油炸锅主要结构：传动系统、自动上料系统、自动搅拌系统、加热系统、自动除渣系统、自动出料系统等。1.自动搅拌系统：油炸过程中机器自动搅拌，解放工人劳动力，电炸机直销，搅拌均匀。2.自动上料系统：能够将需要有着的原料自动提升的油炸锅内。3.自动除渣系统：本机设计全油型底部刮渣，油炸过程中产品掉落的残渣通过底部刮渣系统带出油炸机，提高炸油利用率。4.自动出料系统：油炸完的花生可由自动出料提升倾斜出料，带自动控油设计5.加热系统：电加热，燃煤，燃气等多种加热方式可供用户选择。? ? 半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，泉州电炸机，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，电炸机型号，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。 电炸机定做-佰森厨业(在线咨询)-泉州电炸机由博兴县佰森电器厂提供。电炸机定做-佰森厨业(在线咨询)-泉州电炸机是博兴县佰森电器厂（www.bxbaisen.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙经理。同时本公司（www.zhumianluju.com）还是从事商用电热锅，电热卤肉锅，电热炖肉锅的厂家，欢迎来电咨询。 产品：佰森厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
