市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包，只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感，如果你追求面包成量，那么有条件的选用高筋面粉，是面包粉，如果没有条件，用中筋面粉也一样，毕竟是家庭制作嘛，一没添加剂，二没设备，黑小麦面粉批发，要求也不必那么高。 如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量减少，因为面粉种类不同，其本身的吸水率也不同，一般说来，面粉的筋度越高，吸水率越高；反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。 其实，安徽面粉，由于各厂家加工工艺及所采用原料的不同，即使是不同同种类的面粉都会有吸水性的差异，比如同是高筋粉或者同是面包粉，吸水性都会有些许差别，所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性，正确添加水分，这样才能做出成功的西点。
面粉的营养与功效面粉，别名小麦粉，是一种由麦类磨成的粉末，是北方常见的食品原料之一，经常用来做包子馒头等一些面食。面粉所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、维生素和矿物质等。下面让我们一起来看一下面粉的功效。 1、面粉蛋白质生物价比大米蛋白质略低，同样缺少赖氨酸，但维生素B1、矿物质含量比精白米高。 2、大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，宽胸下气，绿小麦面粉批发，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功效；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。长时间食用，可使人头发不白。 研究证明，富硒黑小麦面粉批发，大麦是可溶性纤维的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量；用大麦芽回乳，必须注意：用量过小或萌芽过短者，均可影响效果。未长出芽之大麦，服后不但无回乳的功效，反而可增加乳汁。 石磨面粉虽然有营养，但并不好看，它的颜色不是白的，而是略带淡黄色，这种黄色是胡萝卜素造成的，还有小麦中的麦胚，也是显出这种颜色。而那些细细的麸星，则是对我们身体有益的膳食纤维。 石磨面粉机的产量低，因为它是低速、低温运转的，在生产面粉时不发热，做成的面食麦香味非常浓，石磨面粉在制作成的面食，口感松软、劲道，而且不粘牙，麦香味非常浓郁。 用石磨面粉包饺子，是不会坏的，因为石磨面粉机没有破坏小麦中的淀粉成份。 安徽面粉_润丰农业_富硒黑小麦面粉批发由济源市润丰农作物种植合作社提供。安徽面粉_润丰农业_富硒黑小麦面粉批发是济源市润丰农作物种植合作社（www.hnshimomian.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：侯经理。同时本公司（www.hnshimomian.com）还是从事面粉厂家，面粉批发厂家，河南面粉厂的厂家，欢迎来电咨询。 产品：润丰农业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
