肉类pH值测定仪肌肉嫩度仪/数显式肌肉嫩度仪/肌肉嫩度测定仪/C-LM3/C-LM4嫩度仪Tenovo，C-LM4型电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术更新升级的新机型，胴体肌肉PH值测定仪价格，C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式，模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测，可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。 肌肉嫩度仪/数显式肌肉嫩度仪 技术参数： C-LM3型数显式嫩度仪研制于2002年，获发明专利（专利号0.6），已先后更新为3A型、3B型并已在各、省、市级相关研究院所、高等院校和生产单位推广使用，获得一致好评。仪器体积小，重量轻，包装精美、便于携带；操作方便，试样剪切结束后，仪器显示窗上以约3秒的间隔轮流显示用两种量纲（牛顿N和公斤力kg.f）表示的较大嫩度剪切力值，以便同时满足计量监督部门和用户的要求；机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能，工作安全可靠；肌肉或食品的标准取样器随机配套供应。 考虑到几年来电子技术和计算机技术的发展及科学研究的需要，我们进一步对仪器作了更新，在C-LM3B型机的基础上，研发出新的C-LM4型产品，它由嫩度仪主机与电脑测控系统两部分组成，主机可独立工作，胴体肌肉PH值测定仪费用，又可由计算机控制试验测量。胴体肌肉PH值测定仪想要了解更多，请拨打图中电话与我们联系吧！ 肉类PH测定仪仪器特点1 ?电极要求不锈钢电极，适合肉质和冷冻室肉质的检测，非常规玻璃电极。2 方便野外工作或者现场检测的吊钩以及便携式安全带。3 肉质满意度检测，pH1≥6．O为优：肉质好的肉；5．6≤pH，<6．O为良：较满意；pH1≤5．6为差：肉质有缺陷的肉(PSE)。其中背长肌pH2≥6．O为 DFD肉。4 配置要求：主机一台，PH-探针电极一根。电池充电器一个，便携式运输箱一个，校准缓冲液两瓶，胴体肌肉PH值测定仪想要了解更多，胴体肌肉PH值测定仪，请拨打图中电话与我们联系吧！肉类pH值动物在宰杀之前的pH 通常是 7.1，胴体肌肉PH值测定仪厂，宰杀之后，肉类中的糖类转化为乳酸。导致PH值降低。 通常牛肉的PH值到5.4 和 5.7之间需要18-24 小时。当PH值的低点到达时，PH值又会缓慢上升。当PH值达到 6.5时，就腐烂了。猪肉的较低点一般是PH值 5.4 到 5.8 ，需要时间为 6-10 小时。但是有相当比例的肉类并没有遵从上述正常的PH值曲线。这主要是由于两种原因造成PSE (Pale Soft Exudative) 肉和DFD (Dark Firm Dry) 肉。对于PSE猪肉，PH值往往发生于宰杀1小时后，一般是 5.8。这种肉一般有较差的水分保持特性。对于DFD肉PH值一般是 6.2 到 6.5。胴体肌肉PH值测定仪想要了解更多，请拨打图中电话与我们联系吧！ 胴体肌肉PH值测定仪厂-布拉德科-胴体肌肉PH值测定仪由北京布拉德科技发展有限公司提供。北京布拉德科技发展有限公司（www.bulader.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：布拉德科供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
