铁板烧扒炉扒炉 ? ? ? ?电扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。
铁板烧扒炉铁板烧扒炉特色菜式介绍 ? ?名称：铁板烧沙茶鳕鱼 ? ?特点：酥脆 ? ?主料：净鳕鱼肉400克 ? ?配料：洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉 ? ?调料：蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油 ? ?作法： ? ?1.鳕鱼切成丁，洋葱切圆片，蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，并加入少许花生油拌匀。 ? ?2.面粉、淀粉各半，拌均匀，鳕鱼丁在里面滚拌均匀。 ? ?3.扒炉加热，放入花生油烧至五成熟，投入鳕鱼丁，炸至金黄色捞出沥油。 ? ?4.重新在扒面放少许油，下蒜末煸香，倒入沙茶酱调和后盛于碗内。 ? ?5.铁板烧热，抹上牛油，铺上洋葱圆片，铁板烧扒炉定做，放人炸好的鳕鱼丁，铁板烧扒炉厂家，淋上沙茶酱即可。 ? ?制作关键鳕鱼应切均匀，并吸干水分，下油锅时要小心翻动。铁板烧扒炉使用方法? ?1、检查电源安装是否正常，必须保证供电电压与炉具使用电压符合。 ? ?2、插上插头，接通电源，绿色指示灯亮，此时电流已供到本炉。顺时针方向旋转温控器，把所需的温度刻度值对准刻度位置，此时黄色指示灯亮，表示电热管已经工作，扒板开始升温。 ? ?3、当扒板升至设定的温度时，铁岭铁板烧扒炉，温控器能够自动切断电源，同时黄色指示灯息，绿色指示灯亮，电热管停止工作。当扒板温略有下降，温控器能够自动接通电源，黄色指示灯亮，绿色指示灯息，电热管又恢复工作，扒板温度上升。如此反复循环，以保证扒板温度在设定的温度范围内恒温。 ? ?4、在使用时要及时清理油盒中的油，以防溢出。 ? ?5、如在使用过程中，铁板烧扒炉价格，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。 ? ? 金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、铁板烧扒炉、多功能电热煲、电热保温桶的企业。 铁板烧扒炉定做-铁岭铁板烧扒炉-佰森厨业(查看)由博兴县佰森电器厂提供。铁板烧扒炉定做-铁岭铁板烧扒炉-佰森厨业(查看)是博兴县佰森电器厂（www.bxbaisen.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙经理。同时本公司（www.zhumianluju.com）还是从事商用电热锅，电热卤肉锅，电热炖肉锅的厂家，欢迎来电咨询。 产品：佰森厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
