? ? ? ?脆肉鲩的养殖：1、鱼病防治通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，养殖黑鲩鱼，使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的硫酸铜、硫酸ya铁(5∶2)合剂全池遍洒，脆肉鲩鱼，或三氯异尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l，每月1次，3种药物交替使用。 2、日常管理①巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，蒸鲩鱼，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况;严格看守，金山鲩鱼，防偷防盗，减少人为因素对项目试验影响。②不定期抽样检测鱼的体重，以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。 ? ? ??脆肉鲩（草鱼）对水温的适应能力是很强的，在零下数十摄氏度的冬天它会到深水中躲避只要把塘挖深一些（5米以上）还是可以养殖的。因为脆肉鲩一般生长在水流比较急的水库，那里水流很急很大，在那里生活的鲩鱼的肉会变得比一般的鲩鱼结实，所以吃起来比较爽脆。脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水(我用了海鲜酱)再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。? ? ??脆肉鲩的营养价值：肉鲩本身具有非常丰富的营养价值，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。预测，随着人们对脆肉鲩的营养价值的不断了解和印象逐步加深，未来脆肉鲩或许成为人们健康饮食中不可缺少的美味佳肴。因此，东升镇的脆肉鲩产业的市场发展前景将会被业界普遍看好，脆肉鲩也必将会给人类的饮食和健康事业增添新的光彩。? 产品：渔夫水产贸易有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
