配方|超级火爆的奶昔包，朋友圈都了！草莓菌液配方新鲜草莓··········200g蜂蜜··········30g糖·········10g矿物质矿泉水·······1000g操作流程：将水和蜂蜜糖先放入器皿再加入草莓（有机）混匀，1天摇晃两次，开瓶约30秒更换气体，约8天左右草莓液即成！种面团制作配方高粉········500g草莓天然酵母菌液·······350g低糖干i酵母······3g操作流程：1、将种面团混合打至5成筋即可。2、取出后放入玻璃碗中醒发1小时（2倍大）。主面团制作配方：高粉·················500糖·················150盐·················18草莓粉·················30酵母·················20鲁邦种·················200淡奶油·················150草莓液·················200冰水·················100黄油·················80操作流程：1、面团里加入150g草莓干！2、打至6成筋加入黄油。3、加入黄油慢速搅拌至9成筋。4、放入食用周转箱开始醒发30分钟后翻面5、铺平 ，西餐厅店加盟，有点像叠被子一样。6、翻完面后继续放入食用周转箱醒发30分钟后分割搓圆，加盟西餐厅，每个面团150每个。7、放上保鲜膜室温松弛约15分钟，下面来准备酥皮。酥皮制作配方：黄油·················150糖粉·················120奶粉·················5草莓粉·················10低粉·················240操作流程1、用手搅拌均匀。2、开始敷上酥皮。3、放入醒发箱温度29湿度78，发酵1.8倍大。4、放入风炉155摄氏度烤制17分钟。5、出炉后迅速放网格上面。6、将水煮沸放入珍珠，煮至12分钟左右，珍珠捞出放入清水里备用！ 无人餐厅的黑科技——增强用户就餐体验10月28日，海底捞在北京开了一家智慧餐厅，等位区呈阶梯状，多可容纳100多位客人。一个宽13米、高3米的影院级巨幕投影屏是i大亮点，除了播放3D动画影片之外，还可支持20人同屏竞技玩游戏，获胜者将得到海底捞折扣券。海底捞智慧餐厅的就餐区环境，西餐厅，也别有一番特色：通过360度环绕立体投影，星空、桃园仙境、雪山、油画、治i愈系六大主题轮番播出，给顾客带来一种新的沉浸式就餐体验。据店经理介绍，开业仅一周，海底捞智慧餐厅就异常火爆，“下午3点就开始叫号，不到两个小时，当晚的预约号码就全满了”，西餐厅加盟电话，小编现场体验发现，前来消费的顾客，大多以年轻人为主。注重用户体验感，也在京东未来餐厅得到体现。在京东天津滨海新区餐厅大堂内，同样摆放有两台体感游戏机供用户玩耍，在一个可容纳20人就餐的包间里，也装有投影设备，可180度展示樱花、草原、山谷等主题风景。数据显示，2017年饮品店逆势净增长3万家，订单金额同比增幅达255%，茶饮业态的数量在一二线城市的5万平米的购物中心休闲餐饮业态中的占比达25%，开店数量占比为31%。新式茶饮层出不穷，而如喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等头部颇受投资者青睐，零售巨头星巴克、costa、可口可乐等也动作频频，而湊湊为何选在此时进入茶饮市场？在茶饮拥有庞大客群和巨大市场的背景下，湊湊于2016年推出“火锅+茶憩”的复合型餐饮业态，两年时间湊湊已在拥有28家直营门店，而茶饮在门店中的数据表现亮眼，让湊湊有信心将茶饮独立成店。人士认为，虽然茶饮市场竞争激烈，看似已是红海市场，但500亿的潜力市场实际上还有很多空间。虽然茶米茶进入较晚，但以其成熟的连锁店运营能力和公司综合实力，或将成为茶饮市场的一个狠角色。 西餐厅店加盟-一八六八(在线咨询)-西餐厅由一八六八（苏州）管理有限公司提供。一八六八（苏州）管理有限公司（www.jiekemike.com）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，一八六八一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。同时本公司（www.kfppjm.com）还是从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的服务商，欢迎来电咨询。 产品：一八六八供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
