商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯，芜湖商用炉灶，由于商用厨具的特殊卫生要求，随着社会进步，酒店商用炉灶，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。 在现在我们提倡低碳节能环保的生活习惯。同样在创业行业也是遵循这一条件。越来越多的厨具商家，发展，将自己的厨具产品变为更加的节能环保！节能环保厨具免火再煮锅具有安全、环保、节能的优点，省时又省心，而且一锅多用，能蒸能煮，能炖能烧，能长时间保温。锅内蒸汽利用高温压力汽流进行得轻松、烹饪，丰富一餐只需要二十分钟，省时间、省人力、节省能源达60%以上。节能环保厨具免火再煮锅利用蒸汽屏蔽原理，烹饪时无需加入大量水份可避免食物中维生素矿物质等营养成份的流失，充分保持食物的原汁原味，且食物不焦皮、不老化、不灌汤、味道鲜美可口。厨房，是一个家庭每天都离不开的地方，商用炉灶价格，一日三餐都要在厨房里面完成。那厨房里面的餐具，就更加不能忽视了！厨房里少不了不锈钢材质的厨具，不锈钢有重金属这个话题一直围绕在我们耳边，商用炉灶哪家好，那不锈钢厨具到底有没有危害？不锈钢厨具，耐高温、不易碎、防腐蚀，由铁、铬、镍等金属体系构成。合格的不锈钢厨具，基本由铬、镍体系组成，铬的含量一般是10%-18%，防锈的。镍的含量一般是8%-10%，防腐蚀的。而不合格的不锈钢厨具则把镍换成了锰，就成了“不锈铁”，用磁铁能吸住，因为原材料锰的价格一万多元钱一吨，而镍的达到了14万元钱一吨。所以不合格的不锈钢厨具根本就不防腐蚀。据称某些大的不锈钢也不是真的不锈钢，一个真的不锈钢的高压锅至少上千块钱。 商用炉灶哪家好-芜湖前锋-芜湖商用炉灶由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。弋江区舜鑫达商用厨具经营部（www.wuhuchuju.com）为客户提供“炉灶,厨具,冰柜,蒸柜,排风设备”等业务，公司拥有“威猛达,前锋”等。专注于整体厨房等行业，在安徽 芜湖 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：周经理。 产品：芜湖前锋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
