植物保鲜剂加工黄花菜就是解决了上述所有加工方法的不足，保持了所有加工方法的优点。黄花菜加工新技术它具有六个方面的特点： 1、加工工艺简单、省工、省燃料：植物保鲜剂加工黄花菜不需要任何燃料，整个加工过程与焦钠脱水保鲜法完全一样简单易行。 2、出干率高：植物保鲜剂焖制法和杀青法与县内所有的几种加工法比较，出干率都高。据试验，植物保鲜剂焖制法出干率比传统蒸煮法高0.35%、比焦钠焖制法高0.56%、比焦钠脱水保鲜高1.63%、比烘烤法高0.47%。 3、干菜质量好：植物保鲜剂加工黄花菜无任何化学添加剂，加工过程中，营养成份溢出损失小，黄花菜厂家批发，干菜营养成份含量高，无硫，气味芬芳，根条粗壮饱满，可达到原生态的标准。(见表) 4、保质期长，传统蒸煮法原菜保存2个月后颜色逐渐变暗，1年后变为黑褐色、芬香味变淡、虫蛀、湿度大时发霉变质。植物保鲜剂加工的原菜同等条件下贮存1年以上不变色，保持原汁原味，两年以上才有虫蛀现象。 5、绿色环保：焦亚硫酸钠加工的黄花菜有严重的刺激性气味，长期刺激可致人息憩，同时腐蚀地板、门窗、伤害皮肤、严重伤害身体、破坏环境。新技术加工过程、气味芬芳贻人，无任何有毒有害物质排放，绿色环保。 6、效益高：据核算，植物保鲜剂加工效益与焦钠焖制法、传统蒸煮法、焦钠脱水保鲜法比较，每百斤鲜菜分别高32.1元、29.58元、140.92元。
黄花菜的干制加工①原料：用于干制的黄花品种花蕾要大，颜色为黄色或橙黄色。采收期以花蕾充分发育而又未开放时为宜。 ②选剔与烫漂：采摘后即时剔除已经开放或尚未发育好的花蕾及其他杂质。然后进行烫漂。蒸气烫漂方法是：蒸锅沸腾后在蒸笼中大火蒸5分钟，然后小火焖3～4分钟。当花蕾向内凹陷、软硬适宜、颜色淡黄时即可出笼。如果花蕾较硬、颜色黄绿，说明火候不足;反之，花蕾过软、颜色深黄，说明火候已过. ③干制技术：烫漂后，为了使糖分充分转化，风味增加，在室温下放置后进行烘晒. 自然干制：在水泥晒场或晒席上摊晒两天左右。摊晒厚度要适当，要经常翻动以干燥均匀，黄花菜多少钱一斤，晚上要收回室内以免受潮。 人工干制：将烘盘 (黄花菜5千克/平方米) 放入85～90℃的烘房中，由于黄花菜大量吸热，烘房温度会降至60～65℃，保持此温度10～12小时，无硫黄花菜，然后自然降温至50℃，直至烘干为止。烘干期间注意排湿，保持65%以下的相对湿度;倒盘3～4次，并进行翻菜。湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，古代常用“萱庭”、“萱堂”来母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”，黄花菜既有较高的营养价值，黄花菜，又是一种美丽高雅的观赏植物。原产地邵东生产的黄花菜口感好，是我们食品市场认证的环保绿色产品，它的食用对我们的身体健康是有好处的，选择它就是对身体健康的保证。在食品市场我们见到黄花菜就会想到祁东黄花菜，祁东这个地方已经种植黄花菜已经有50多年的历史了，祁东黄花菜获得了地理标志保护产品认证。购买黄花菜就选择祁东黄花菜提供绿色生态食品，这是值得我们偏爱和信赖的食品。 黄花菜厂家批发-黄花菜-黄花菜合作社批发(查看)由邵东县团山黄花菜合作社提供。黄花菜厂家批发-黄花菜-黄花菜合作社批发(查看)是邵东县团山黄花菜合作社（www.sdhuanghuacai.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：申军。 产品：黄花菜合作社供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
