怎样晒黄花菜晒黄花菜的方法： 把新鲜的黄花菜用开水焯一遍，然后捞出来沥干，接下来就可以直接放在太阳底下晒了，晒过的网友建议直接在水泥地上晒比较好，因为水泥地被晒之后，温度会升很高，让黄花菜更容易晒干。而且大家一定要选择在稳定的大太阳天来晒黄花菜，如果中途遭到雨淋可不是什么好事，黄花菜很容易就会坏的。 晒干后的黄花菜可以放在塑料袋里，远离湿润的地方，黄花菜的功效与作用，要密封保存，原产地黄花菜，定时查看，石嘴山黄花菜，因为花黄菜很容易发霉，如果存放时间较长，可能还需要撒一些要药粉。 新鲜黄花菜怎么处理： 新鲜黄花菜中含有毒，可以致人轻微中毒，所以我们一般都会将新鲜黄花菜处理一番才会食用，除了上面晒干处理的方法，还可以在食用前焯水和浸泡，还能让你品尝到新鲜的黄花菜。 具体的处理方法：将黄花菜的每一朵黄花剥开，除去里面的花蕊，因为花蕊中含有大部分，随后将黄花菜冲洗干净，用盐水浸泡半小时就可以让毒减弱或者消失，这时候才能放心食用，当然也可以在炒至之前增加焯水的步骤，这样也可以去除。总之在食用新鲜黄花菜之定要注意这些步骤，否则可能造成中毒。
黄花菜的保存方法一般黄花菜的保存时间是比较短的，如果冻藏条件下保存，口感就会很差。另外，随着贮藏天数的增长，黄花菜的颜色，维生素C，叶绿素和还原糖等指标的变化也会导致黄花菜下降。那么，黄花菜应该怎样正确保存呢? 对于新鲜黄花菜宜用保鲜盒或保鲜袋装起，放入冰箱冷藏保存，并尽快食用。若想长期保存黄花菜，脱水干制是其贮藏的主要途径。 黄花菜的干制方法有自然干制法和人工干制法： 1、自然干制法 将采摘的新鲜黄花菜包裹在塑料纸袋中，在高温下焖晒2～3小时，然后摊在太阳下暴晒，摊晒时花蕾以尽量不要重叠为好，每隔2～3小时翻动1次。如果天气晴好，地面温度在35℃左右，2天左右就可干制好。 2、人工干制法 先将采摘后的新鲜黄花菜放在蒸笼中，用大火烧开水后，再用小火焖2～3分钟，当花蕾不软不硬，颜色变淡时即可;出锅后稍晾片刻后均匀摊在太阳下暴晒，晚上需收回，暴晒2天左右即可。 干制好的黄花菜色泽金黄或黄褐色，味鲜微甜。无论用自然方法还是人工方法干制黄花菜，一般待干制花蕾变成乳白色，用手抓一把捏紧后松开手可散开，就表明已经干制好。而对于干黄花菜的保存方法如下： 干黄花菜有很强的吸湿性，易受潮变质，为防止霉变，应在密闭容器中保存，如用双层塑料袋装好后挤出空气，扎紧密封袋口，放置在通风干燥处保存;也可用大瓷缸存放，方法是在缸底放3厘米厚干燥的草木灰或木炭灰，上面垫几层洁白纸，再分层放干的金针菜，上面盖上稻草后密封缸口即可。 如天气变化，黄花菜低价批发，应随时检查，防虫蛀，霉变，以保持干燥，黄亮，色鲜味美为宜。湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，古代常用“萱庭”、“萱堂”来母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”，黄花菜既有较高的营养价值，又是一种美丽高雅的观赏植物。原产地邵东生产的黄花菜口感好，是我们食品市场认证的环保绿色产品，它的食用对我们的身体健康是有好处的，选择它就是对身体健康的保证。在食品市场我们见到黄花菜就会想到祁东黄花菜，祁东这个地方已经种植黄花菜已经有50多年的历史了，祁东黄花菜获得了地理标志保护产品认证。购买黄花菜就选择祁东黄花菜提供绿色生态食品，这是值得我们偏爱和信赖的食品。 黄花菜合作社(图)-原产地黄花菜-石嘴山黄花菜由邵东县团山黄花菜合作社提供。黄花菜合作社(图)-原产地黄花菜-石嘴山黄花菜是邵东县团山黄花菜合作社（www.sdhuanghuacai.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：申军。 产品：黄花菜合作社供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
