? ? ? ?为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？ ?因为厨房是人们食品加工的重要场所，厨房灶台灭火设备，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，上海灭火设备，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。 ?灭火机理是：①灭火剂有抑制油料燃烧的作用；②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用；③水可以吸收和阻隔辐射热；④灭火剂和水混合应用方式灭火；⑤防止油料复燃 ? ??从我国经济和旅游业发展看， 我国餐饮业必将有巨大的发展空间， 为遏制餐饮业火灾的增长趋势， 在一定规模的商业餐厅的厨房应设置厨房灭火设施。 厨房食用油火灾为K 类火灾， 其特点是燃点高， 且一旦着火后极易复燃， 通常采用灭火剂，国际上的灭火剂一般含有能皂化反应的碱金属物质。? ? ? 厨房灭火装置应具有灭火和冷却双重功能，以针对食用油的特殊火灾特点。提出了我国开发厨房灭火设备的特点或药剂特点。? ? ??苏州雾龙消防科技有限公司从事厨房设备灭火装置的研发、生产、销售、安装、维护、保养为一体，烟罩灭火设备厂家，欢迎前来咨询！
如何才能防止类似火灾发生，在发生火灾时又该如何有效的灭火呢？ 1、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆1炸。 2、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，灭火设备厂家，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 3、定期对厨房内的燃气燃油管道、管线接头、阀门进行检查，防止泄漏。? ? ??近年来，随着高能厨房设备和高燃点食用油的广泛使用，厨房火灾频频发生。诱发厨房火灾的原因主要有：食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，从而引发火灾；由于厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾；排烟罩或排烟管道内由积累的油烟污垢着火引发火灾；液化气管道泄漏等。? ? ?厨房自动灭火系统的原理相对来说比较简单，油锅高温起火后，装置于油锅上方的感温装置持续180摄氏度超过10S，感温装置自动启动将启动管理系统，管理系统启动氮气压力设定，随后氮气将注入我们公司研发的自动灭火剂，自动灭火剂受到强大的压力会随着管道喷出，连接管道的喷淋阀将药剂喷出，首先达到一个灭火效果，公司研发的药剂可在3-8秒内将火熄灭，同时会连接自来水管对失火部分进行有效降温，从来防止复燃，更好的保护生命财产安全。 产品：雾龙消防供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
