膨化食品品类大致可分为以下几个子品类：薯片（包括切片型薯片和复合型薯片）、夹心米果、非薯片类膨化食品、焙烤型土豆脆片以及米饼。其中，非薯片类膨化食品的金额比重很大，脆皮夹心米果，约占37%；其次为薯片，占约33%，而焙烤型土豆脆片为非常小的品类，夹心米果供应商，仅占约3.8%。和整体膨化食品品类一致，各个子品类的增长率都有所放缓，焙烤型土豆脆片跌幅明显。相较而言，薯片是增长快的子品类，增长率为10%。其增长主要来源于切片型薯片，增长率稳定在20%左右。 赋予制品较好的营养价值和功能特性采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入 氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。食用方便，品种繁多在谷物、豆类、薯类或蔬菜等原料中，添加不同的辅料，夹心米果，合并然后进行挤压膨化加工，可制出品种繁多、营养丰富的膨化食品；由于膨化后的食品已成为熟食，所以大多为即食食品(打开包装即可食用)，食用简便，节省时间，是一类极有发展前途的方便食品。此外，夹心米果价格，对市场而言，消费者对同一的忠诚度相对较低，比较愿意尝试新品。因此，增加消费者数量成为的首要任务，而新品的研发仍然是保持品类消费者增长的关键。因此，膨化食品类企业即便在整体消费品行业低增长时期，仍应关注新品的研发。 近一年，在整体食品市场的新品数量有所下降的情况下，切片型薯片仍然能够保持增长。 脆皮夹心米果-夹心米果-天亿源食品(查看)由河南省天亿源食品有限公司提供。脆皮夹心米果-夹心米果-天亿源食品(查看)是河南省天亿源食品有限公司（www.tyysp.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。 产品：天亿源供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
