如何鉴别漂白的面粉 在多数人印象中,都认为面粉越白越好,其实好的面粉颜色呈微黄色,而过白的面粉中肯定添加了东西,所以我们要鉴别出这种过白的面粉,不让我们健康受到威胁。下面是一些鉴别方法: ①观。好的面粉呈白色或者微黄色,不发暗,而添加了吊白块的面粉后,颜色明显比好的面粉还要白。 ②触。好的面粉手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,富硒黄小麦面粉批发,无虫和结块,置手中紧捏后放开不成团。而过量添加增白剂的面粉呈灰白色。 ③嗅。好的麦粉具有面粉的正常气味,无异味,而微有异味如霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质面粉。 ④品。好的小麦粉味道可口,淡而微甜,富硒面粉生产厂家,没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味,而淡而乏味,黑小麦面粉生产厂家,或微有异味,咀嚼时有砂声,或有苦味或酸味,发甜或其他异味、有刺喉感的为次质、劣质面粉。
水饺——煮熟出锅后捞到一个大碗里,不晃动,新疆面粉,等到凉透了还能一个一个分开而不破损,即使水饺面粉也达不到这一点。 馒头——用石磨面粉制成的馒头掰开后呈大小不均的蜂窝状,香味扑鼻,有嚼头,如果凉了再吃会越嚼越香,冷冻后再加热后跟新出锅的一样松软、好吃。其它面粉的馒头在冷冻后加热就会粘牙。 面条——用石磨面粉擀成的面条多煮一会儿不糟不烂,吃起来劲道、柔韧,即便留在第二顿吃口感仍然不错;其他面粉制作的面条一开始很难煮软,一旦煮软了就显糟了,下一顿就糟的没法吃了。 石磨面粉生产工艺:去杂筛理—吸石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分级—包装。 石磨磨齿匀速运转速度慢,所磨制的面粉充分保留了小麦的本色及纯正小麦香味,面筋含量高,营养成分多,粉质细腻,麦香浓郁,不仅保留了小麦所富含的营养成分,又避免了机械生产中高温,高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂,增白剂,原色原味,口感好,有嚼头,有生津养颜的保健功效。 富硒黄小麦面粉批发,新疆面粉,润丰农业(查看)由济源市润丰农作物种植合作社提供。济源市润丰农作物种植合作社(www.hnshimomian.com)是从事“黄小麦面粉,黑小麦面粉,绿小麦面粉,脱皮麦仁,脱皮大豆”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:侯经理。同时本公司(www.hnshimomian.com)还是从事面粉厂家,面粉批发厂家,河南面粉厂的厂家,欢迎来电咨询。 产品:润丰农业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单