?现如今，消费者迭代带来需求变化，使消费环境日益复杂化，城市市场发展难度增大，增速放缓;中小城市市场成熟度相对较低，餐饮，但消费挖掘潜力较大。这些需求多样而多变的年轻消费群不仅是餐饮行业的挑战，亦是改革的原动力，杭州餐饮哪家强，能够顺应他们的升级需求进行转型的餐饮企业便是推动行业变革的加速剂。变得越来越“挑剔”的消费者，也催生了新的餐饮消费趋势。 ?1、快时尚化 ?在生活节奏的当下，“快时尚”正成为一种趋势，餐饮行业也不例外的呈现快时尚化。 例如，奶茶本身就是年轻人高偏好的一个品类，尤其是90后年轻女生，而这个群体又是容易受潮流影响以及形成自发传播的，杭州餐饮咨询，因而品类就相对容易打造流行。年轻人的消费习惯与观念也在引领着餐饮行业的潮流。外卖平台上沙拉订单量的占比从2016年的1%跃升到了现在的5%。沙拉品类已经逐渐从“尝鲜品”变成人们日常的正餐选择之一。人气餐饮TOP50中，大众休闲餐饮受好评。在餐饮行业回归大众市场并且主要受年轻人推动的大背景之下，价格适中、体验舒适、菜品符合大众口味的快时尚化新型休闲餐饮日益受到广泛欢迎。开放较早的厦门、广州、天津、上海、武汉是饮食“洋气”的城市，北京是对新颖菜系接受度的城市，而武汉、青岛则是餐饮口味相对“传统”的城市。整体上，杭州餐饮去哪里，南方城市对休闲饮品偏好度比较高，尤其是厦门对咖啡的喜爱非常明显，而上海、长沙对奶茶也是爱得“深沉”。 斯慕餐饮(图)-杭州餐饮咨询-餐饮由杭州斯慕餐饮管理有限公司提供。杭州斯慕餐饮管理有限公司（WWW.TACOSOON.COM）是从事“订制茶歇，订制自助餐会，订制冷餐会”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：方振烨。 产品：斯慕餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
