茶歇------金日葵宴会外卖金日葵宴会外卖，从事餐饮多年，一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、茶歇、茶歇、茶歇、酒店茶歇等服务，我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会，有的厨师团队和执行团队，追求，注重细节，经济实惠，服务到家。宴会结束工作宴会结束后，要认真做好收尾工作，使每一次宴会都有一个圆满的结局。宴会结束工作程序包括：结帐→送客→撤桌→清场→跟进→建档宴会后的结帐工作是宴会收尾的重要工作之一，结帐要做到准确、及时，如果发生差错，多算则会导致主办单位的不满，影响宴会厅的形象；少算则使宴会厅的利润受损失，相应增加了宴会成本。 茶歇------金日葵宴会外卖金日葵宴会外卖，茶歇外卖，从事餐饮多年，一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、茶歇、茶歇、茶歇、酒店茶歇等服务，我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会，有的厨师团队和执行团队，追求，注重细节，经济实惠，服务到家。开宴前的物品---茶水、酒品饮料宴会开始前30分钟按照每桌的数量拿取酒品饮料。取回后，要将瓶、罐檫干净，摆放在服务桌上，做到随用随开，以免造成不必要的浪费。冷菜围碟大型宴会一般在开始前30分钟摆好好冷菜。冷菜的多少应根据宴会的规模、规格来定，一般安排8个围碟，茶歇，高等宴会外加一道花式冷盘。服务员在取冷菜时一要使用大长形托盘，决不能用手段取。茶歇------金日葵宴会外卖金日葵宴会外卖，从事餐饮多年，一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、茶歇、茶歇、茶歇、酒店茶歇等服务，我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会，有的厨师团队和执行团队，茶歇方案，追求，注重细节，经济实惠，服务到家。开宴前的检查：具体内容如下：① 宴会厅内的摆设及形式是否宴会订席单上的内容一致。② 宴会通知单上的注意事项，客数、器材设备、桌布颜色等是否与宴会现场摆设相符。③ 宴会厅外的海报及指示牌内容与宴会是否相符。④ 宴会指示牌、宴会厅名称、宴会场地示意图是否正确无误。⑤ 接待桌的位置及所需物品是否备妥。⑥ 会场上所需物品及使用器材是否准备并维持在良好状况下。例如，喜宴时会场上的喜字、蛋糕、香槟酒等是否准备妥当；会议时所需的器材，例如幻灯机、投影机、麦克风等是否备妥并功能完善。⑦ 设备，如灯光、音响、冷气、电器等，运作是否正常。⑧ 音响、背景音乐备妥与否；应在宴会开始前半个小时将空调设备开启。⑨ 餐具、家具、地毯是否合乎卫生标准。⑩ 检查房间窗帘和服务台是否整洁美观。 茶歇-金日葵宴会外卖-酒店茶歇由北京金日葵餐饮服务有限公司提供。北京金日葵餐饮服务有限公司（www.party365.com.cn）是从事“茶歇,冷餐会,中西自助餐,公司聚餐等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张晓艳。同时本公司（www.bjzizhucan.cn）还是从事北京自助餐，北京自助餐公司，北京自助餐排名的服务商，欢迎来电咨询。 产品：金日葵宴会外卖供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
