便当卫生管理：① 用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。②门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。③每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。餐饮加盟，就找苏州沈祥记餐饮管理有限公司，便当招商加盟，我司从事餐饮行业多年，已经在获得不少客户的青睐。
便当一、员工管理 员工管理能调动员工的积极性，便当加盟店，?1、如何选人树立正确的选人观念。?2、如何用人： 人尽其才，物尽其用。?3、如何留人：①让员工在餐厅有明确的发展方向，与餐厅一起成长、 一起发展。?②感情留人现代的餐饮对人的管理是核心?③职务留人对业绩突出的人员，给他们荣誉和表扬。④越有能力和经验的人员，他们获得报酬也应当越高。?1、管理制度有助于建立正常的生产和经营秩序。?2、管理制度有助于调动员工的积极性。3、管理制度有助于餐厅形成1流的餐厅文化。快餐（外卖）的消费市场有： ?1、企业白领，蓝领阶层的午餐、晚餐2、大型集会的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会??3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，特色便当加盟，电脑城，证券公司，亳州便当，银行等4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等5、其它。比如中小学生，沿街商铺，网吧，普通居民等苏州沈祥记餐饮有限公司，欢迎您的加盟 沈祥记便当加盟(图)-便当招商加盟-亳州便当由苏州沈祥记餐饮管理有限公司提供。沈祥记便当加盟(图)-便当招商加盟-亳州便当是苏州沈祥记餐饮管理有限公司（www.sxj888.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：沈先生。 产品：苏州沈祥记餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
